得到了肯定的评价，慕南枝放心地准备开始她的往外卖变蛋的生意了。

旧屋的地窖里整整齐齐码了十几个坛子，里面装的就是这段时间已经腌制好的变蛋。

这次跟她第一次去做生意卖桃胶糖水的时候不一样，借着桃胶糖水她算是搭上了望湘园的线，被林家四少夫人请回去做厨娘的事，也算是就在望湘园发生的，董老板这样的生意人精明得很，当时就打听清楚了，所以对慕南枝还是有几分信任。

所以这次慕南枝打算直接去望湘园做生意。

一来她没有店铺，在城里摆摊，不仅耗费时间精力，一天下来的收入也高不到哪去，二来这次她有把生意铺大的打算，直接找酒楼饭馆合作，对她的计划更有帮助。

趁着变蛋都成熟可以开坛，慕南枝没拖多少时间，当天半中午就让李旗跟着，带着她的宝贝变蛋准备去城里。

把李旗当作苦力，抱了十坛变蛋，两人找了隔壁村拉牛车的王二，给了车钱后让人带着上了路。

说起来这个王二，慕南枝如今能做出变蛋来，跟他也有些关系。

当初慕南枝去城里卖桃胶糖水时就坐过他的牛车，当时知道了他们隔壁村有石灰，慕南枝还想出钱去买来着。

那时候王二告诉过她，他们村的石灰轻易不对外卖，基本都是供给朝廷的。