虽然也能从海藻中提取，但效率太低了。

於是，李想就想出了一种比较老土的味精。

香菇和虾皮中含有丰富的穀氨酸钠，经过烘焙和研磨之后，就会变成一种比较低级的味精。

想当初，味精刚上市的时候，排队的人几乎把店铺给挤爆了。

可以想像，味精对於菜餚来说，简直就是bug一般的存在。

“注意火候，不能烤焦，也不能烤坏。”

房遗爱默默地站在一边，看著李想指挥厨子们製作“杀手鐧”。

香菇和虾皮都是些不值钱的小玩意儿。

房遗爱怎么也想不通，这些东西为什么会成为自己酒楼的“杀手鐧”。

不过，出於对李想的信任，他还是忍住了心中的好奇。

好在李想没让他等太久，很快，一瓶土味精就被端了上来。

“给我打点水来。”

李想带著味精，返回了大厅。

房遗爱站在一旁，看著李想手中的东西，脸上露出好奇之色。

这东西，怎么看都不像是“杀手鐧”。

不管是材料，还是製作工艺，都没有任何出奇之处。

“王爷，这是热水。”

薛晴亲自送来两杯热水。

燕王府的人，是不能喝生水的，一旦发现，立刻就会被赶出王府。

许多下人虽然不解，但是却也不敢违抗。

所以每个房间里，都会准备一些凉开水什么的。

“来，喝一口，尝尝这温水的味道。”

听了李想的话，房遗爱也不说话，端起一饮而尽。

“王爷，尝起来很普通，並没有什么不同。”

似乎是为了证实自己所言非虚，房遗爱又饮了一口，细细品味，仍旧尝不出有何不同。

“对，就是普通的水。”

房遗爱一阵无语。

“来，再喝一口。”

李想一边说著，一边往碗里加了一点味精，然后轻轻一抖，就將它融化在水里。

“咕咚!”

房遗爱一饮而尽。

他皱了皱眉，又喝了一口。

一双大眼睛更亮了。

“王爷，清水好像……好像……”

房遗爱一时间不知该如何形容。

他只恨自己学的太少了。

“有没有一种鸡汤的感觉？”

李想脸上露出一丝笑容。

“是是是！”

味精这种东西，在后世看来啥也不是。

但是身为唐人，吃惯了清淡的食物，突然发现加了味精的水有这么大的变化，自然是又惊又喜。

“怎么样，这个杀手鐧不错吧？”

“何止是不错，如果每道菜都加一点，那绝对是人间美味。有了它，整个长安城里，再也找不到比这更好的菜了。”

房遗爱顿时对正在筹划中的酒楼信心十足。

“我管它叫味精，意思是味道的精髓，怎么样？”