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第1232章烤香菇和虾皮,做味精

“长安城的酒楼越来越多了,光是高档酒楼,就有五家,每一家都做的风生水起,再来一家,应该也不会太差。”

青楼的事情发酵之后,卢氏几乎把房遗爱的零钱都拿走了,他心里很不是滋味。

兜里没钱,他就慌了。

再加上刚才李想说要给高阳一个与眾不同的印象,房遗爱顿时来了兴趣,想要开一家酒楼。

如果自己开一家长安城最好的酒楼,每天都能赚到不少钱,高阳肯定会对自己刮目相看的。

房遗爱想了想,觉得这个办法很好。

“王爷,您看我能不能开一家酒楼?”

房遗爱看向李想,眼中满是期待之色。

“你?”李想狐疑的看著他,“你不怕把客人嚇跑吗?”

“不,王爷,要不,我让我堂弟去做这酒楼的掌柜,他应该不会把人嚇跑吧?”

房遗爱知道自己性子暴躁,自然不会有什么耐性。

而且,也没有哪个世家的公子哥,愿意当掌柜的。

太掉价了。

一般情况下,他都会隱藏在暗处,安排一个信得过的人来做掌柜。

房遗爱经常出入各大酒楼,自然明白其中的门道。

“你確定?”

难得房遗爱想要做点什么,李想也不想继续打击他。

而且,如果真的能够成功的话,那也是一件好事啊。

在房遗爱的酒楼里安插几个探子,把燕王府的情报人员安插进去,再把酒楼连锁起来,倒也是个不错的主意。

“绝对不是开玩笑!不管怎么说,我已经想通了,家里不会在短期內放我出海,我总不能一直留在长安城里吧?”

不管高阳、房遗爱怎么想,既然李世民已经下了赐婚令,那就不太可能改变主意了。

算算日子,明年就要成婚了。

不管是李世民,还是房玄龄,都不会让他出海。

“如果你真的想这么做的话,也不是不可以,但必须要有特色才行。”

李想一语道出了餐饮业的精髓所在。

任何一个酒楼,如果没有自己的特色,都不可能长久。

德香楼是如何力压群雄,成为长安城第一酒楼的?

还不是因为它一直在引领著大唐的饮食潮流。

从炒菜到菘菜宴,从海鲜宴到牛肉宴,再加上灵活运用香料,样百出,五合居想追都追不上。

“想要什么特色菜,王爷的招牌菜不就是最有名的吗?”

房遗爱这番话,听起来像是在拍马屁,但听在李想耳中,却是十分受用。

“你在酒楼里做这些菜,肯定能赚不少钱。但要么不干,要干就干到底。你觉得呢?”

李想脑中念头急转,想著该如何帮助房遗爱,让他的酒楼迅速站稳脚跟。

“王爷,您可有主意了?”

“这倒没有什么好主意,不过我倒是想出了一个办法,只要做出来,绝对可以成为店里的王牌,一定会吸引不少客人的目光。”

李想似笑非笑的看著他。

……

和后世相比,大唐的饮食相对单一。这几年,燕王府引进了很多新的菜式和吃法,但依旧无法改变这一点。

別的不说,光是调料,后世的厨师,都会有一大堆调料。

但是大唐的调料,却非常的稀少。

“把香菇和虾子都放入小火中烤乾。”

既然答应了房遗爱开一家酒楼,李想就必须儘快拿出自己的“杀手鐧”。

或许有人已经猜到,李想的目的是什么。

是的,味精。

这只是一种土製的味精,毕竟以目前的科技水平,还不可能量產。

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