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第167章 卤味大师!

“四角!”

“哪有对半砍的哦,太低了,我一晚上才做一个。”

“三角。”

“算了算了,四角卖你,我买两块豆腐回去烧肉吃。”

周砚买了两把鲜嫩的小青菜,远远的便瞧见豆腐摊被围着。

来福脸上带着笑容在给客人称豆腐,秤杆一如既往高高的,生意倒是相当红火。

周砚走到跟前,一个嬢嬢手里提着一块豆腐,正在付钱,嘴里嘟囔着:“你下回多做点嘛,我本来打算多买两块,煎了给我幺女送去,你这豆腐比别家好。”

“他听不见。”周砚笑着提醒道。

“我晓得,我就是爱念两句。”嬢嬢笑着把钱递给来福,看着周砚推荐道:“这娃娃实诚得很,每次秤都是给多的,豆腐做的也好吃,不过今天卖完了,你要买下回还得早点。”

“要得。”周砚笑着点头。

小桌上,两板豆腐已经卖完了,几个客人过来看了一眼,有些失望地走了。

来福看着周砚笑得一脸开心,笑容依旧干净。

他把一个用纱布盖好的篮子向周砚递过来,另外还有一大把捆好的腐竹。

周砚伸手接过,看了眼他满是血泡的双手,篮子里装的是豆干,沉甸甸的,那一大把腐竹少说也有十来斤。

篮子上边有张纸条,写着:豆腐干——10斤,腐竹——16斤,共:16.8元。

周砚把篮子放下,拿起一旁的秤把腐竹复秤,16斤6两。

再称豆干,10斤7两。

他就知道,来福这家伙实心眼,最爱反向抹零。

周砚摸了十七块五递给他,掏出纸笔写道:“下回秤再不准,我可不买了。”

来福接过钱,有些尴尬的挠了挠头。

周砚又写了一句:“腐竹产量涨了不少,挺好的。”

来福接过纸笔,写道:“我帮着做了一些。”

周砚写道:“奶奶的眼睛和腿还好吗?”

来福脸上露出了笑容,写道:“眼睛好了一些,腿还是那样。”

周砚也笑了,看来姨婆最近的心情应该不错,“你最近做得很好,回头我去看她。”

收起纸笔,周砚提着东西转身离开。

来福现在一天只卖两板二十斤豆腐,这才六点不到就卖完了。

周砚估摸着就算背四板四十斤过来,他也能卖的完。

但周砚没跟他提这茬。

来福太瘦了,那瘦弱的身体,要背二十斤豆腐,再提十斤豆腐干和十六斤腐竹一路走到镇上,其中艰辛可想而知。

周砚算了一下,腐竹的产能已经达到8斤,豆腐干他一天要十斤,每天光是他这里就能卖到十块四角。

利润能有一半以上,也就是五块二左右。

两板豆腐再挣两块。

他们祖孙俩现在一天的收入能到七块多。

一个月近两百块。

这收入已经远超纺织厂的普通员工。

当然,纯手工磨豆腐、做腐竹、烘豆干,周砚都不用亲眼去看,完全能够想象有多操劳,定然是一天到晚都在忙。

不过累一点,总比看不到希望强。

姨婆看病是要钱的,这钱得来福用自己的双手去挣。

“周砚,你老汉儿说你上杂志封面了啊?你这娃娃硬是有出息哦!”章老三看着走来的周砚赞叹道,眼里满是对别人家孩子的羡慕。

周砚看了眼旁边嘴角上扬的老周同志,笑着点头:“是,最新一期的《四川烹饪》杂志,章叔回头可以订一本看看。”

“要得。”章老三点头,看他手里提的一大捆腐竹,又道:“那么多腐竹啊?我听说这东西做起来很麻烦的嘛,又不压秤。”

“是,店里卤素菜用的多,做起来是麻烦。”周砚点头。

“这娃娃硬是懂事,昨天来我这里买了块板油和五肉,我给他算的八角钱一斤。今天早上来,他给我提了两块豆腐,说啥子都不要我的钱。”章老三一脸感慨道:“他虽然不会说,但心里跟明镜一样。”

“多谢章叔照顾他。”周砚说道。

章老三拍着胸脯道:“谢啥子,你放心,我在这里看着,要是有人敢欺负他,我肯定帮他撑腰。”

“要得。”周砚和老周同志骑着车回去,心头暖暖的,都是很好的人呢。

早上依旧忙碌。

营业结束。

周砚从厨房出来,才注意到眼角弹出的消息:

【支线任务:西坝豆腐传承守卫战!进度:50%】

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(本章完)

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