第775章 -金缕玉魄 寒潭映雪 熔玉鎏金!
“天杀的混蛋!你取的这破名字能配上这三道菜吗?”
“闭嘴啊混蛋!120分的菜让你这三个破名字拉到99分了!”
“现在!立刻!马上!把你刚刚说的那十二个破字给我吃回去!”
“你还真是个起名鬼才!你自己瞅瞅,啊!你瞅瞅你起那破名字,能配得上这三道菜吗?!”
“额——”看著满世界刷屏的弹幕,王凡有些尷尬的挠了挠头:“虽然但是,它们確实是用的这些做法啊?”
“內个王老弟啊?要不,这菜名咱们容后再议?咱们再仔细斟酌斟酌可好?”
如果可以的话,现在陈国民恨不得一把掀翻王凡的房车,或者隔著电话一把捏住他的嘴!
这都起的什么破名字?!好好的三道高端大气上档次的好菜,直接让他整成了家常和小吃。
咱这个菜不是不能家常,起名字也不是不能接地气,但你不能接地府吧?!
而且这三样食材每一个都不便宜,就算是想接家常也费劲啊!一看就是主打的精品路线。
“那要不让倩倩试试?她起名应该比较厉害。”
王凡就觉得这老师傅真难伺候,上次给那桃脯起个“冰魄桃脯”的名字,他还笑话自己中二,现在起了接地气的他又嫌弃。
听到王凡的话,不仅陈国民,所有网友也眼前一亮。
咋把老板娘给忘了呢?王老板虽然做的一手好菜,可他是个学渣啊,能想出来什么好名字?老板娘可是妥妥的学霸,还得是老板娘救场!
“老板娘,是时候展现真正的技术了。”
“能不能把王老板这辆失控的泥头车拉回正轨,可就全靠老板娘你的了。”
“老板娘赶紧出手,以后所有的菜都不能让王老板起名!这是个纯纯的鬼才!”
王凡无奈的看向卓倩倩:“既然大家都不喜欢,那你就好好想想有没有什么好听的名字。”
说实话,在王凡说出那三个名字的时候,就连卓倩倩都有些撇嘴,就好像明明长了一张天仙脸,偏偏起了个王二妞的名字。
现在有机会给这三道菜叫屈,她是一定要好好想一想的。
仔细的看了一下现在三道菜完美的色,又细细的闻了闻香味,很快就已经想好了名字“第一道鱼肉熟成后有温润如玉的质感,火腿脂油、虾籽爆裂又形成了丝丝缕缕的璀璨金红脉络,这道菜不如就叫金缕玉魄吧?”
“至於第二道,银鱼本体雪白细腻,主要醃製手法又是用的冰镇,那不如就叫寒潭映雪?”
“第三道虾膏熔融状態像是熔玉,凝固膏脂如嵌金流霞,就叫它熔玉鎏金怎么样?”
金缕玉魄、寒潭映雪、熔玉鎏金?
所有人都开始咀嚼起这三个名字。
念一遍名字,再看一眼视频里菜餚的样子,只觉得这名字起的真的是越来越显得贴切。
陈国民也在反覆嘟囊这三个名字,那是越念越兴奋,只感觉这三个名字和这三道菜,
简直就是天造地设的一样。
“好好好!这名字好,这名字好啊!”
“以后起名字这种活就交给老板娘吧,王老板我劝你不要自不量力。”
“以后孩子的名字也老板娘起,这差距不是一般的大。”
“听完王老板起的名字,那火气窜起来五米高,好好的三道大餐起成小地摊,老板娘这名字一出来,火气顿时就下去了,这名字就这么定了,王老板以后只要当一个安静的美男子就好。”
王凡听到卓倩倩起的名字时,也在不住点头,虽然菜是他做的,但自家女朋友起的名字明显比自己起的要好一些。
“那就这么定了,金缕玉魄、寒潭映雪、熔玉鎏金,这一听就是主打菜。好了,来尝尝味道,看看这个味道和口感能不能配得上这三个名字。”
色、香已经到位,名字也已经起好,但归根到底味道如何才能决定这道菜的成败。金玉其表败絮其中,那起的名字再好也是白瞎。
经过刚才的耽误,菜餚的温度已经不像刚出锅时那么滚烫,卓倩倩把筷子递给王凡道:“老板你拿筷子碰一下鱼腹肉,然后再碰一下鱼腩肉。”
王凡不知道她葫芦里在卖什么药,但依旧乖乖的拿起筷子。
卓倩倩则是拿起相机对准筷子,对焦、放大,屏幕中就特別清晰的看到筷子尖轻轻触碰到鱼腹。
鱼腹的表皮弹性十足,筷子只是轻轻触碰,就在上面压下一个小坑,如同刚刚凝固好的果冻。
接看画面一转,筷子又按到厚厚的鱼腩肉,相较於鱼腹,鱼腩显得更加柔韧,筷子按压下去可以感觉到特別饱满的支撑感,而当筷子离开的时候,凹陷下去的地方又瞬间抚平。
眾人已经看的狂流口水,视频里的每一个画面都长在味蕾上,让人恨不得一口咬在手机上。
王凡已经夹起一块鱼腩递给卓倩倩,一口含住鱼腩肉就开始细细咀嚼,画面里虽然看不见她嚼的样子,但王凡的动作和突的声音却让人听的感觉更加挠心。
不过大家更多的还是期待,毕竟这一块吃完,老板娘可就要展示真正的技术了!
“鱼腩表皮微黏带韧,舌尖接触到表皮的瞬间,青梅发酵的梅酱果酸便瞬间激活了味蕾,梅酱中清冽的苹果酸、柠檬酸精准的叩击了舌侧前端,口水便不可自抑的开始涌出。
接著轻轻一咬,就能清晰的感觉到牙齿开始陷入,这层软嫩的鱼脂就像最丝滑的黄油在舌尖铺开,温润、滑腻,带著醇厚的脂香。接近体温的脂层此时开始发生相变,鱼腩纤维如细雪落一样瞬间融化,但就在觉得要被这融化的油润包裹时,藏在肉里的惊喜却又突然出现—.”