“不不不,我可不会搞这么没有技术含量的东西!我打算把这只生鸡那油焗了吃。”陈俊在旁边洗了洗手,擦干以后也绕着案板转了一圈,伸出手指,在鸡身的不同位置按压,仔细检查了一下鸡肉的风干程度。
而且由于整焗或者白切的菜品,如果马上下刀斩切的话,会使食材里的水分蒸发,肉类冷缩也会挤出水分,会导致肉的口感显老,他也不得不在热锅里对鸡肉进行处理。
等电饭锅跳闸以后,她就已经急不可耐的想要尝一尝。但是陈俊明显进入了状态,对于她的撒娇卖萌,水汪汪的大眼睛都无动于衷,将鸡翻了个身,又来了一轮。
可这又不是酒店里大师傅做给客人吃的,陈俊嫌麻烦,干脆不顾烫手,直接在锅里切斩起来。
“对不起,我实在是没忍住……”
而且从某一个角度来说,让上辈子饭过的女团成员把这只鸡都吃了又能怎么样呢?
最终,sunny的选择是吃掉那只闻起来就很香的鸡。
“嗯,”陈俊对着从卫生间里出来的sunny点了点头,“不用客气了,现在可以动手吃了。”
他笑了笑,没说什么。只是转身出去拿了一条毛巾回来,示意她擦擦脸。
sunny不知道自己是怎么在不断浓郁起来的鲜香之气下坚持下去的。她甚至拒绝了陈俊让她去餐厅等着菜上桌的请求,就那么一直待在厨房里。
而等到鸡肉出锅以后,她相信自己的等待是值得的。
以前想做一顿饭给她们吃,都做不到。
现在这样的机会,还能有一次还是两次呢?
“额,”陈俊闻言摸了摸下巴,“你还是等着吃吧。”
“我还是去洗个手好了。”说完,她头也不回的跑向了卫生间。
在数分钟以内,陈俊就以相当高的手速在锅里将这只小鸡分解完毕。
“那么,就是它了。工具不趁手,水平有限,你就凑合着吃吧。”
这时候sunny却没有急着坐下,而是搬着椅子来到陈俊身旁坐下,按住了他要动筷子的手。
陈俊摸了摸下巴,看着sunny的背影,若有所思。
陈俊干脆摘掉手套,默默地站在sunny后面看着她的背影。
他虽然不相信现实里的韩国是能够凭借烤肉、包子、饺子(等等,韩语里面的词不是都叫馒头吗?饺子是煮馒头、包子是蒸馒头、馅饼是炸馒头……)、炸酱面、炒鸡蛋甚至腌萝卜就能把人气天团成员骗到手的小说世界,但是这么来上一次,倒也不错。
拆解完毕以后,他又端起内胆,上下颠了一会儿。
然后他又从柜子里拿出来一个内胆,拎起油来,均匀的沿着胆壁到了进去。
不料sunny继续按住他的手臂,十分自来熟的表示,“黄茂你做饭蛮辛苦的,我去就可以了。”
反正他现在不是饭店里的大厨,没有必要要求那么苛刻。陈俊就以超高的手速,握着小刀在电饭锅中挥舞起来。下刀随意,但是绝对精准。
没错,这只鸡就是陈俊给自己找点事干,以消耗精力、不要想太多的作品。工作的事情一时半会下不了决心,干脆改善一下伙食!
sunny果断放弃了对于陈俊的骚扰,转为眼巴巴的盯着不断散发出奇异香气的电饭锅看个不停。
可惜还不到吃的时候。
鸡肉做出来本来就是让人吃的,他也不相信sunny一个人能把这只处理完了还有快两斤重的鸡单独吃掉。
陈俊注意到那上面连关节上最细小的肉筋都已经消失不见了。这骨头大约会连狗都嫌弃没味儿吧?
停顿一下,她又笑着补充,“需要我帮什么忙吗?”
“哦?噢!”陈俊想起了那箱被他遗忘的烧酒,起身就想去拿。
一直到陈俊忙完了以后,sunny才在一次和他攀谈起来。
sunny觉得越发尴尬了。
其实按照他所学的厨艺,并不应该这么马马虎虎的下刀。所谓‘北菜收汗,南菜过冷’后面其实还有一道麻烦的工序。
说着,他转过头来看这sunny,“你不嫌弃吧?”
然后从嘴里吐出来一块光秃秃的鸡骨头。