“酸辣土豆丝,这个更开胃了,我最近想吃辣的。”如果说霍四月喜欢吃酸的,那么对于辣椒就是情有独钟,她不管吃什么菜都想要放一点辣椒进去,简直就是无辣不欢,后来有了胃病,大夫嘱咐一定要少吃辣椒霍四月这才克制自己从每天都要吃辣菜变成了三天吃一次,每每馋起来的时候真是辗转反侧。
“酸辣土豆丝好!酸的辣的都能吃个痛快了。”
霍四月做菜的速度很快,每次炒菜的时候都是大火,尽可能的让铁锅热起来,不停的翻炒,几乎是一刻不停的,这样的菜出锅非常快,而且特别的香,比起来小火一点掉炒出来的可是强多了,不管是调料还是食物的本身味道都达到了最完美的融合,而且保留了了口感,不会出现炒的太生或者太糯的失误。
“看看我闺女这个架势都能出去当红白事儿的师傅了。”曾氏每一次看霍四月炒菜就有一种很奇怪的感觉,就觉得霍四月根本就不像是这个年纪的孩子,那份利落的狠劲儿看着就让觉得很好看很吸引人。
“得了吧,出去给红白事儿的大师傅打下手还行,要是让我这么炒菜炒一天,我这个胳膊真的是不用要了。”霍四月以前想着要分家了自己靠什么赚钱攒本钱,也不是没想过就去做红白事儿的大师傅,但是也只想一想就算了,那活儿真的挺累人的,尤其是特别考验胳膊的力气,一桌两桌的霍四月凭着一股劲儿肯定能置办下来,十几桌二十几桌的菜霍四月觉得自己没有那个本事。
“娘就是那么一说,你一个小姑娘哪里能干那样的活儿,就是你想去娘也不能让你去去呀。”曾氏摸了摸霍四月的小脑袋,就让霍四月烧火,自己则是往出盛汤准备蒸窝窝了。
“娘知道你不爱干这墨迹的活儿,娘蒸窝窝。”
霍四月嘿嘿的笑了两声。
她是真的不爱干这样蒸窝窝那样的活儿,就觉得揉面什么的特别的枯燥,如果说是做什么精细的糕点需要掌握面的软硬程度那她倒是愿意,可是说白了,一个蒸窝窝,软一点硬一点也都是一个味道,霍四月也不觉得有什么区别,就连江氏偶尔整出来可以砸死人的窝窝,大家伙不是也都吃了吗?所以每一次蒸窝窝这种活儿曾氏就不让霍四月干,反正曾氏也做惯了这种活儿,几下子窝窝就都已经进锅了。
在等待窝窝熟的过程中,剩下的人陆陆续续的都已经起来了。
霍风奎最先起来的,醒了先去后院劈了一会的柴火才进屋洗漱,然后曾氏听见了屋子里霍老爷子要水的声儿就赶紧的兑好了热水把洗脸盆子端了进去。
一大早上孟老太太就没有一个笑模样,耷拉着一张脸就像是随时都有可能开口骂人一个狗血淋头的模样。
曾氏送完水也没敢立刻就出去,站在一旁等着听霍老爷子和孟老太太还有没有别的吩咐。
孟老太太把手放进了水里以后,感觉自己冰冷的手开始慢慢的回暖,心情一好就大发慈悲了。
“饭整好了没有?别跟老二家那个死婆娘一样,天天跟要睡死了过去一样,吃的也不知道是中午饭还是早上饭!”孟老太太凑搓了搓手就问曾氏饭做得怎么样了。