韩俊庭问:就这样做好啦？似乎这盘海苔香酥虾有点简单单调啊……

是啊，怎么了吗？

没，没什么……这种非赞赏的话他怎么敢随意说出去呢？要是被她知道，肯定会误以为他这是在嫌弃她的厨艺呢。

好了，接下来就要做宫保鸡丁咯！

韩俊庭照旧是默默地听着。

唐小米吩咐道:帮我的忙吧！说着，她完全不顾及他是否同意还是不同意什么的，把一堆食材就丢到了他的面前。然后才继续说道:帮我把葱姜蒜切成末备用；把胡萝卜、青椒、红椒分别切成丁……

呃，等等！韩俊庭打断她如同发射连响炮一般的话，说道:我刚刚没听清楚，你再说一遍，说慢一点儿！

唐小米闻言只好放低语速又说了一遍:帮我把葱姜蒜切成末备用；把胡萝卜、青椒、红椒分别切成丁。

好！韩俊庭颇无奈地接过她塞过来的一大袋又一大袋的食材，着手就开始准备起来。

首先是切葱。他向来十指不沾阳春水，这一回，却不得不被迫做了这么多活儿。切葱这种活儿，他以前可从来没有干过，所以对他而言简直就是一种高难度的工作。不过既然是工作，他就一定会好好的完成。想着，他拿起刀就往葱一根一根地切了下去。唐小米跟他说的时候是要他把葱切成葱末，他倒好，竟然把葱切成了一根根大小不一的葱根。

唐小米看到他把葱切成那副模样，倒也没有说他什么，而是任由他继续切了下去。

韩俊庭切完葱之后，便开始切姜。将这种东西倒是比较好切，对他来说也不是很难。卡擦几刀就把姜切好了。再接着是切蒜头。韩俊庭也不知道蒜头居然要先把蒜皮去了才能切，拿起刀直接就切了下去，幸好是唐小米发现了，及时阻止了她。

唐小米忍住笑，说道:切蒜头之前可要先把蒜皮去掉，然后再用刀背拍打蒜头，把它拍成蒜泥就可以了。

韩俊庭听了恍然大悟。听从她的指导先去蒜皮，再用刀背拍打蒜头。

因为蒜头实在是太辣了，刺激得他的眼睛直流眼泪。

唐小米本来还让他切辣椒什么的呢，看到他泣不成声的模样，便打消了那个念头，待他弄好蒜泥之后，唐小米她自己便亲手切起了辣椒来了。

所有的准备材料都切好了之后，才开始做宫保鸡丁。

唐小米先是往锅中注油，等炒锅烧热了，放入花椒粒，用小火炸出香味来，再放入干红辣椒炸至深红色。最后从油锅里将花椒和干红辣椒都捞出来丢掉不要。将火力调至最小，然后放入姜蒜末。在放入姜末和蒜泥的同时，她又将火力调到了最大，让大火将姜末和蒜泥爆香。

随着一股香味从油锅里飘溢而出，唐小米连忙迅速地将鸡丁倒入锅里去，用铲子将鸡丁分散。炒几下，便用文火慢慢地煎炸鸡丁。等鸡丁变色后，她又往锅里加入少许豆瓣酱，将豆瓣酱和鸡丁一起炒均匀。