1.排骨焯水过冷水沥干。

2.锅里放油，排骨码放好，煎金黄翻身再煎一下。

3.蘑菇撕成条，焯水吗，捞出来沥干。

4.锅里的油全部倒掉，把花椒和辣椒，八角丁香，小火烘出香味。

5.排骨姜片放入，两汤匙料酒，生抽一汤匙老抽半汤匙，冰糖一块，十三香半茶匙，炒均匀。

6.兑水放蘑菇，大火烧开。

7.炖开放盐炖到干。

————锅包肉

1.里脊肉洗净，去筋斜着切成两半。

2.将肉切成刀背薄厚的片。

3.将料酒和盐加入肉片中抓匀。

4.淀粉倒入碗中，加入适量清水将淀粉泡半小时以上。

5.半个多小时后，清水会浮在淀粉上面，将清水倒掉。这时的淀粉会有些干不好抓，是可以用力抓动的。抓出混到肉里。

6.将泡透了的淀粉抓进肉片中裹匀。

7.将葱姜和胡萝卜、香菜梗切细丝，蒜切小片。

8.起锅倒油，加热到七成熟。

9.将肉片一片片下入锅中炸至起泡浮起。

10.分次把肉炸好第一遍后油温继续加热至最高，油面完全平静，有少许烟冒起，将肉分次下入复炸，炸至有斑驳的焦红色捞出控油。

11.将油倒出，加入白糖和醋中火熬至有些汁有些粘稠随后加入所有调料丝

12.倒入肉片大火快速挂汁出锅。

书房内的夙瑾白盯着书足足看了一刻钟，最后心烦的放下书，抬步朝厨房走去。

还没到厨房就远远地闻到了香味，顿时噎了口唾沫，恩，好像有点饿了，中午没吃饱。

厨师在厨房外吓得不敢进去，我天，我好想要下岗了，肿么啵，在线等挺急的。

到书房门口，看到里面的情景，他的心好想停止了跳动了。

厨房里的花楼雪挽着袖子正低头调试火候，一滴汗自额头滑动，她不在意的抬手擦了擦，又转身继续切菜，有几根发丝不听话的落了下来，画面很唯美，就是她好像用不习惯这个火，小脸更个小花猫一样，夙瑾白真的看痴了，不由自主的上前用袖子替她擦汗。

花楼雪感觉到有人给他擦汗看见是夙瑾白，呲牙笑着说：“男神，你来了，是不是饿了，还有几个菜，做好就可以吃了。”

一笑起来更像花猫了。

咳了一声说：“恩，是有点饿。”

“好的男神，我加快速度，你帮我添柴。”

说完就转身继续做菜了。

夙瑾白愣了愣，从来没人敢命令他，不过，这种感觉还不错。

随后蹲下添柴去了。

暗卫们看着这一幕惊呆了下巴，这一幕真的好和谐，花楼雪在做菜，尊主添柴，不过尊主怎么这么听话？