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第50章、正式营业

“(英)时间差不多了,这鞭炮就由我来点燃好了。”多布森先生回以一笑,从一旁的服务人员手中接过一支香烛,看了看洛雨彤后说道。在多布森先生看来,洛雨彤应该对于自己没能点燃鞭炮而感到心有遗憾的,毕竟她没有去自己的餐馆而是来了多布森先生这里不是么?

“(英)啊,戴维来吧。”洛雨彤微微的点了点头,脸上笑容不改的说道。说起来洛雨彤确实有些遗憾,可并不算多,所以也不会影响到洛雨彤此时激动又紧张的心情。

鞭炮从匾额上悬挂而来,沿着门口的阶梯往下,鞭炮的尽头是红红的地毯,看起来十分喜庆。时间走到九点半,多布森先生便把香烛对准了鞭炮的引线,不过短短三五秒钟过后,震耳欲聋的鞭炮声便响彻天际。

“噼里啪啦”的声响,吸引了来来往往的人群。不等一挂鞭炮响完,奇珍异味的门口已经聚满了人群,发色各异的人们小声的讨论着,眼里充满了好奇和兴味。

鞭炮声结束之后,躲到一旁的多布森先生重新走到台前,对着众人说道:“(英)奇珍异味今天开始正式营业,这里有许许多多你不曾想过的美食,欢迎各位进店用餐……”

而随着多布森先生的介绍,站在门口的一列迎宾,也开始拿出传单分发给围聚过来的人群手上。多布森先生和梅影主厨几人亮过相之后,便率先领着美食家协会的成员走进了餐馆当中。

“(英)戴维,泽宇就要麻烦你招待了,我现在就去后厨忙了。”见多布森先生在招呼客人,洛雨彤走到多布森先生的身边打了声招呼,随后便跟着梅影主厨几人走进了后厨。

“雨彤,你先去煲汤吧,毕竟熬煮的时间需要很久。”梅影主厨吩咐完了修大厨与莫森大厨之后,对着洛雨彤说道。梅影主厨所说的汤当然不是笋干老鸭煲了,毕竟那是洛雨彤私房菜馆的菜式,在奇珍异味里,这汤指的是用蛇或者是牛蛙制作而成的美食。

虽然一开始提到蛇又寄生虫的问题,只不过熬汤至少要三两个小时,这个问题当然也就不会再那么严重了。何况他们选择的蛇是自己进行养殖的,也并非散养,吃的都是精挑细选的肉类,而且宰杀之后都经过检验,所以也可以放心的端给客人食用。

洛雨彤听了梅影主厨的吩咐,也没有多言,先是让人去冷库内取出自己所需要的食材,随后便开始认真的制作。蛇汤所需要的蛇首先需要剥去外面的蛇皮,然后才可以如果进行长时间的熬煮。最后蛇肉会融化到汤里面,只剩下一副蛇骨,然后取出在加上搭配的食材即可。

这道蛇汤的菜谱来源于美食系统,归属于药膳类,所以自然少不了辅以其他药材。好在多布森先生之前就安排了熟悉药材的配菜师,所以洛雨彤只需要看时间下东西即可。

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