因为是按照华夏风格来办的餐馆,所以开业典礼也是随着华夏礼节来的。一挂长长的鞭炮,挂着红布遮挡的匾额,一列穿着红色旗袍、貌美如花的服务人员,最后再加上穿着唐装的多布森先生等人。
开业的吉时定在九点半,在此之前,洛雨彤和梅影主厨在后厨准备接下来做菜需要用到的食材。比如需要泡发的干木耳、笋干、香菇等等,这些都是来自华夏地地道道的食材。
之后当然少不了肉食了,如老鸭、牛肉、羊肉、鱼虾,当然,也不能忘了虫宴的特色食材。竹鼠是剥了皮冷冻这送过来的,所以需要拿出来划开,毕竟竹鼠的皮还有其他价值,直接运送活的竹鼠来也不太方便。不过小的如蚂蚱、蜘蛛之类的食材还是直接活着送过来的,这些也是莫家的养殖场在山中散养,然后每天半夜开始捕捉和其他食材一起运送过来的。
“(英)主厨,开业的时间快到了,老板请您几位到前面去。”一名穿着旗袍的服务员走进了后厨,站在门口对着梅影主厨等人大声的说道。因为保密协议的缘故,除了特定的几个传菜人员,其他人都不许踏足后厨。
“(英)嗯,知道了,收拾一下就过去。”梅影主厨停下了手中的刀子,应了一声,随后一边清洗着占了油脂夫人手指,一边对着配菜的几人吩咐道:“快点把菜都搭配好,等我回来开始做菜。”
洛雨彤也洗了把手,褪下身上的围裙以及厨师服和厨师高帽,露出了里面一身天蓝色的休闲装。毕竟是要下厨的,洛雨彤穿得太烦琐的话,只会影响到发挥。只不过因为她也需要在开业的时候露脸,所以穿着休闲装也不会失礼。
跟在梅影主厨的身后,后面跟着修大厨和莫森大厨两人,一行四人出了后厨来到大厅,随后便被穿着紫色旗袍的主管引到了奇珍异味的大门口。
也许是因为外面摆的阵势比较吸引人,所以哪怕还没有开业,门外也聚了不少好奇的人在外面。不过洛雨彤透过人群,也看到了几名美食家协会的美食家。估计是来给多布森先生撑场子的吧,也不知道其余几处和自己那边怎么样了。洛雨彤一边走到多布森先生的身旁,一边在心里想着。
“(英)别多想,要相信自己的手艺。”多布森先生抬手看了看手表上的时间,注意到身旁洛雨彤的眼神有些凝重,笑了笑说道:“今天这个日子,要笑得灿烂些才好。美人计可是个好办法哟~”
“(英)戴维说得对,美人计确实是个不错的办法,不然我也不可能站在这里了。”闻言,洛雨彤眼底的凝重消散一控,脸上的笑容更加真实了一些。毕竟面对的是自己的客人,无论用什么手段,最后还是需要用足够的厨艺才能留下他们的。
而多布森先生口中所说的美人计,无非就是当初洛雨彤推广新菜时候使用的手段。不过多布森先生可不是被洛雨彤的美人计所诱惑过去的,所以两个人才拿美人计开起了玩笑。