在鱼片上面挤上了沙律酱，用喷火枪把沙律酱烤上颜色，生鱼片变白变得半生半熟，撒上了黑胡椒，蘸上酱油与芥辣调成的蘸汁，食用起来更加的美味。

廉贞首用的是鲑鱼，产自冰冷纯净的挪威海域，有着冰海鱼皇美誉的鲑鱼，以细腻的口感赢得了众多的青睐。

世界上最长寿的男人在冰岛，最长寿的女人在日本，冰岛和日本都是以鲑鱼为主食，多吃鲑鱼不仅可延长寿命，更能帮女人保住青春容颜。

鲑鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，可提高脑细胞的活性和提升高密度脂蛋白胆固醇，可防治心血管疾病。

鲑鱼中所含的不饱和脂肪酸可以降低人体血液中甘油三酯的含量，通过提升高密度脂蛋白胆固醇，增强血管弹性，有效降低血脂和血胆固醇，对防治心血管疾病和老年痴呆症的效果良好。

“将刚做好的火焰握寿司一口丢进嘴巴里，哇呜……，就是这一种幸福的感觉，半生半熟的鱼肉柔滑绵密，既有熟嫩鱼肉的油脂香味又有生鲜鱼肉的软嫩弹口，带有一点点焦香的饭与鱼肉之间适量的芥末，还有顶着调味过的葱花，怎么能搭配得这么的完美，让人想起人生断奶期的第一口饭菜，原来世界上有这么好吃的东西。”

“将火焰握寿司对半咬断吃下了一口之后，脸上的表情变化如同川剧般的变脸，先是眼睛跟鼻孔睁得奇大，脸颊与嘴巴整个放松，夹着半颗寿司的筷子在空中停住，接着以一秒钟一千转的速度嚼着嘴里的寿司，还不忘地大声喊着：真的是好好吃喔！”

“如饥民一般对火焰寿司狼吞虎咽，接下来是廉贞用鲑鱼与鲔鱼所做的火焰握寿司，下踩着醋饭头顶着葱花中间夹着芥末，不过鲑鱼因为本身红肉白油脂色泽鲜明，在视觉上比鲔鱼更吸引人，醋饭也是经过一番火焰考验，外层有些许的微焦感，鱼肉外层熟了，但肉质纹路依旧非常清晰可见，乍看之下有点像猪肉片，但是软嫩的程度不可同日而语。”

“虽然外层熟了，里面的鱼肉还是半生的，所以才能同时享受又生又熟半生不熟的感觉，吃到大到几乎是醋饭两倍的鱼肉真的是感动到不能自己。”

“吃下第一口火焰握寿司那一剎那惊艳的感觉，是一直魂萦梦牵而挥之不去，让人连半夜肚子饿也想要吃火焰握寿司，口感的美味实在是太让人迷恋了。”