苏小陌冷笑一声，拿起了桌子上一块臭豆腐放在鼻子边闻了闻，又轻轻的捏了捏，目光凌厉的看着卖臭豆腐的老板冷声质问道：“现在新闻上可不少关于臭豆腐这方面的消息啊，今年7月，一份臭豆腐差点要了华联平阳腾蛟苏先生的命。晚上吃完臭豆腐，苏先生出现拉肚子、呕吐的症状，越来越严重，还呕吐出黄疸水。第二天凌晨被送到医院时已经出现了严重的脱水症状，血压迅速下降，体温超过40c，呼吸越发急促，甚至有尿s禁的症状。中午，孙先生的肺、肝、肾、血液、循环系统等5个脏器功能已经急性衰竭，他整整昏迷了一周才逐渐恢复意识，治疗一个月才恢复健康，光治疗费就花去近15万元。后经过专家经过机器检测该臭豆腐可能遭粪水浸泡，含有大量内毒素，如果苏先生再晚半天到医院就没救了。针对病人迅速发病、急剧恶化的情况，医生猜测，这份臭豆腐内可能含有较大量内毒素，被吸收入人体后，通过血液迅速“袭击”人体的脏器功能，“病人一度尿s禁的原因，除了拉稀脱水之外，病人已有肾衰竭的征兆”。孙先生食用的臭豆腐在制作或发酵过程中，可能遭到粪水浸泡。虽然臭豆腐在烧制时经历高热油炸的程序，其中一些如大肠杆菌或沙门氏菌的细菌会被杀灭。细菌被破坏，但内毒素依然会残留，量大可致命！不知道老板你的臭豆腐是不是也是不干不净的呢？”

周围围观群众越来越多，都带着质问的眼光看着卖臭豆腐老板……这里的臭豆腐大家多多少少都吃过些，如果真是用粪水泡过的，除了觉得恶心以外……好像还真的很危险啊！

卖臭豆腐的老板看着周围围观的人越来越多，更加有些心慌……特别是那种质问和责问的目光全部聚集在自己身上，卖豆腐的老板只觉得自己快要崩溃，却还是咬着牙怒道：“小丫头！东西可以乱吃，话可不能乱说啊！我的臭豆腐可是自己亲手做的，才不是你说的那样用粪水泡过的！我可都是老老实实的老百姓！怎么会做这种违法的事……你少在这诬赖人了，小小年纪不学好，学别人诬陷别人……你也不看看我在这卖臭豆腐卖了多少年了！怎么可能是粪水泡过的臭豆腐！如果是的话，怎么没看到有一个人出事的？”

苏小陌一脸不屑的看着卖臭豆腐的老板，冷笑道：“你以为只要是吃了臭豆腐的人就一定会出事的吗？这种事情也是有概率的，再说了就算出事像孙先生那种情况也是很小很小的概率的。很多人最多是肚子不舒服，拉肚子……这方面的小问题，所以你才会抱着侥幸心理越来越猖狂对吧？今天，看着大家这么多人都在这，我给大家补习一些关于臭豆腐的知识。内毒素：是指细菌死亡溶解或用人工方法破坏菌细胞后，才释放出来的毒素，所以叫内毒素。内毒素是革兰氏阴性细菌细胞壁中的一种成分，叫做脂多糖。内毒素位于细胞壁的最外层、覆盖于细胞壁的黏肽上。脂多糖对宿主是有毒性的，其毒性成分主要为类脂质a。

各种细菌的内毒素的毒性作用大致相同，可引起发热、微循环障碍、内毒素休克及播散性血管内凝血等。以上就是有毒臭豆腐的辨别方法了。真正的臭豆腐，应该是天然发酵而成，是有营养价值的。但如果是有毒臭豆腐，就是化学制剂制作，会直接损失人体健康。因此，我们要学会辨别有毒臭豆腐的方法，千万不要吃不合格的臭豆腐。为了您的安全，也为了避免出现不必要的麻烦，让自己家的亲人担心，大家还是尽量少在外面吃这些三无产品和这些没有安全检测的小吃。虽然偶尔也可以吃些，但是尽量少吃，请为自己的安全负责。”

周围的围观等答案的人群看着苏小陌都满意的鼓起了掌……

“这孩子可真不错啊！”

“对啊，对啊，现在这种敢揭发这种事情的人可不多了啊！”

“对啊，现在的人啊，哪个是不怕惹自己一身臊的！”

“这个妹子啊，我看中啊！”

“你中个屁啊，没看到人家妹子手里牵着的那个男人啊！”

“哎，你还别说，这男人还真不错啊！这么帅的男人我从出生到现在都还没见过，就是觉得特别眼熟……”

“我也觉得眼熟啊！”

“这男人可真幸福啊，有这么好个女孩做女朋友。”

听着周围人群的声音，卖臭豆腐的老板似乎还想做最后的挣扎：“小丫头片子！我的臭豆腐一定没问题！不信我可以吃给你看！你看看我会不会出事！”

苏小陌耸了耸肩无奈的说道：“大叔你是不是傻？我都说了这是概率的事，大叔你是真的不怕踩到雷区吗？而且……何必用你的命来冒险呢？咱们拿着臭豆腐去有关部门检测一下不就什么都知道了吗？难道说你就是喜欢作死？”

本书来自