那土豆丝切完，他从中间抽了一根出来，让同学们都过来看。有好事的同学拿出一根火柴在一起一比，果然一模一样。于是，不禁啧啧称赞。

看着那老师挽花似的表演，不由让人想起金庸武侠小说中那些武功深不可测的武林高手来。《射雕英雄传》中的黄药师，《天龙八部》中的鸠摩智，以及《倚天屠龙记》中的张三丰。他们对武功的造诣也就熟练到了这种程度。

但要熟练到这种程度可不是一天两天，一个月两个月所能做到的。这就需要工夫。老天，我可是一个急于求成的人，哪有功夫去练那功夫。于是，我就又心烦起来。

但是，我再心烦，钱已经交了，老虎嘴里掏不出脆骨，就只有硬着头皮在那里学下去。

为了让我们练刀工，老师专门用了半个月的时间。校长会从菜市场买来一些便宜的白萝卜让我们切。萝卜切完了，那老师又领着我们来到铁路边上，一人发一把大菜刀，一个菜板，在路边上找些情操了什么的来切。

但是，我们切了几天，没有一个人能熟练到老师那种程度。然后，我们就问老师，你练刀工练了多久，什么时候练会的。他说，半年。

他还说，他切了很多东西，大约有一千斤左右，又说，手都被切了几块肉下来，才练到现在这个样子。他这样说，更加令我丧气。我跟你说过，我这个人胆小，一想到那菜刀说不定哪一时哪一刻就会切到手上，我就心里发毛，拿刀的手就只发抖。

这样一来，刀工就练不成了。

既然我过不了刀工这一关，那么学厨师只能半途而废。至于以后讲的炒菜课，我即便学会了又有什么用？比如说，你去一个饭店应聘厨师，又告诉人家你不会切菜，人家会用你吗？

所以，我在那个厨师学校学得真是一塌糊涂。不过，校长还挺讲“义气”，学期结束时，他还真像他在广告中说的那样，帮我推荐了一份工作。

那是一个规模不大的烩面馆。校长跟我说，先让我在那里打杂，然后跟着炒菜师傅慢慢学炒菜。

哦，读者，我又忘了告诉你一件事。就是我在那所厨师学校的时候，那里还开着一个美容美发班，里面有很多漂亮的女孩子。

她们会经常来我们这边玩，我本来可以谈一个女朋友的，但是我当时心情实在不太好。我想最重要的原因是我骗了父母，良心不安。而在厨师班又不怎么顺心。在那种心情之下是没办法谈恋爱的。

另外还有一条原因，就是我跟以前一样胆小，怕羞。按说我长得那么帅，只要我主动一点，没有女孩子追不到手的。但我就是那么怕羞。

你要问我想不想女人，我要告诉你，想得很。可我就是这样一种矛盾心理。心里又极想女人，见了女人又极害怕。这是一种什么样的鬼心理？鬼才知道。可我当时就是这样一种心理。

哦，我要告诉你，我进的这个烩面馆是一个回民开的，老板也姓张，他老婆胖胖的，老是露出一副笑脸。除我们之外，还有一个打杂的男孩子和一名中年厨师，另外还有一个漂亮的女孩子。

那另一名打杂的男孩子叫小王，比我小两岁。漂亮女孩子叫小翠，比我小四岁。你放心，有女孩子的地方就有我的爱情故事。

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