水天益作为z城商圈领袖，以其财力、以其地位，以其在z城商圈的号召力、影响力，都很难保证如果进军羊奶制品、这种冷门行业在第一年不赔钱。 </p>
毕竟，曾经水天益智囊团也考虑过羊奶制品，得出的结论是市场前景有待开发，技术性难题难以攻克，仅仅建议持续观望。甚至，水天益在参加华夏商圈贸易大会时，幸得面见奶制品头号大亨“牛根生”时，对羊奶乳制品前景看好，却是很难打开市场，毕竟，经调查、百分之95以上的人，很难接受羊奶味道中独有的膻味儿。</p>
陈凡是何等心性澄澈之人，对于董事长水天益不由在眼神里一闪而逝地苛责尽收眼底。</p>
陈凡心想：大概，刚才自己那蕃言论，听起来的确让人觉得过于口满。</p>
因此，陈凡依旧谦卑，事实上，陈凡对于白手起家、拼打下联华集团这等赫赫金融大厦的水天益呈尊重态度。即便是抛开水慕泽本人，董事长水天益也是一位值得尊重的长辈，很多情况下，这位董事长还是很尊重自己的。</p>
“水董，我恳请您看一下我的策划书。”</p>
董事长水天益点点头，或许是出于礼貌，毕竟，一个还没有出校门的年轻人、一个从未经过实体锻炼的年轻人，能有什么好的策划书……是，陈凡这个年轻人跟普通年轻人不一样，但是，毕竟他还太年轻，自己跟他这个年纪，大概还在四处跑市场吧。</p>
水天益随手翻开陈凡的策划书，却是，逐渐的、水天益脸上开始严肃，开始逐字逐句地一页页翻阅。</p>
半个小时后，水天益将策划书放下，他在心里忽生感慨：好厉害的年轻人！这份策划书，无论是从专业性、还是从严谨性完全挑不出一丝毛病。</p>
策划书的最后，有一段学术性的文字，让董事长水天益看了很久：</p>
“学术上，认为山羊奶膻味来自于羊舍环境、羊体毛皮上所带有的膻味夹杂物，特别是公山羊在发情期的臊味污染的结果。即所谓“外界污染学说”。winkler(1930)、turner(1937)提出了这种观点。fordr.c.(1968)和devendraandburnsm亦坚持这一观点。</p>
还有一种观点认为，外界异味的污染，固然降低了羊奶的原有风味，但其真正的膻味是奶中某些化学成分所发出的。美国科学家funder等人实验证明，不洁的处理降低了山羊奶固有风味，但在严格控制外界污染情况下，奶中仍然带有明显的膻味。korvald等证实，在公山羊存在的情况下，并没有明显地增加山羊奶的膻味。smithp.w.、公杉长美等相继从山羊皮脂腺中分离出一种具有特征性公山羊气味的物质，及某些带支链的烯醛物质，把它们加入牛奶中时，产生的气味不是膻味，而是显著的甜瓜—麝香味。（melon—muskyflavour）。koestlerg.andwegmuler把山羊奶脂肪经过皂化、强酸处理，发出了强烈的膻味，这说明膻味与臊味不一样，膻味是羊奶中固有成分引起的。</p>
这就可以说：山羊奶膻味与存在于奶中的成分和游离脂肪酸有关。特别是低级挥发性脂肪酸，对膻味影响犹为突出。</p>
因此，羊奶的膻味与游离脂肪酸有密切关系，但在众多的低级挥发性脂肪酸中，到底那几种脂肪酸与膻味关系最大，并且各酸之间以何种比例时膻味较浓，以及它们与羊奶中其它成分的关系如何，都有待于进行进一步的研究。”</p>
在整段文献的最后“melon—muskyflavour完全分离反应：反应后溶液质量=反应前的总质量―生成气体的质量―生成沉淀的质量―不溶质的质量”</p>
整个文字公示后面，还有着董事长水天益看不懂地化学推导式。</p>
对于这种公式，水天益自然没能看懂，却是出声发问：“你、你难道解决了用生物法分离脂腺膻味儿吗？”</p>
陈凡点点头，自嘲道：“这或许是我开羊奶乳制品公司唯一的依仗。”</p>
水天益沉吟一下：“这是你研究的科技成果吗？”</p>
陈凡点点下颌。</p>
水天益倒抽一口凉气：昔日牛根生团队，不是没有试着攻克这个课题！却是人才济济的整个蒙牛技术组团队，攻克了这么多年也没见风声传出。可眼下，好像被眼前年轻人攻克了。</p>
这项科技成果意味着什么？</p>
怕是水天益非常清楚，如果真的如策划书上面所说，那么，整个项目做下来，一定能填补华夏羊奶制品乳业空白！等于直接占领整个羊奶制品市场！怕是这当中的远景，比自己整个联华集团都要走得长远。</p>
水天益一时间觉得汗颜：自己真的过于小瞧了陈凡，后生可畏啊！</p>
与此同时，水天益很好奇，指着策划书问道：“小凡，我很奇怪，这份策划书上来说，厂址你选在了z城东郊的棚户区？”</p>
“要知道，那一片儿地建立厂房、因为要考虑施工技术成本，相对来说，那片地建厂房在预算上需要多很多钱。”</p>
“同样的，如果建在z城西郊，紧邻高速路，那么，产品日后直销外地运输会方便很多。”</p>
陈凡点点头：“我明白其中利害关系。”</p>
“可是，我建的公司一定是那片地儿。”</p>
水天益问道：“为什么？”</p>
陈凡：“哈，我想为那片地儿的人们做些事情。”</p>
水天益沉吟一下：“带我去你未来公司的厂房地儿吧。”</p>
……</p>