將医术、药术和自已喜爱的厨艺结合在一起·:·张清净之前一直在上清界做各种尝试来著:·但是可惜的是,最后的结果往往都是本末倒置了。
要不然就是突出药膳药的一面,將药膳弄得不好吃。
要不然就是突出药膳,膳食的一面,弄得效果一点也不好。
张清净见到了这个世界膳食类美食兽之后,就有一个想法,研究这些膳食类美食兽,然后通过这些膳食类美食兽启发自己,得到药膳的完美配比和平衡。
达成药效与美味的双贏。
“龟类的话,最佳食用方式应该是燉煮和熬汤吧。”姑射说道“嗯~其实滷製也是不错的选择。”张清净说道“不过考虑到其作为膳食类美食兽,还是单纯的燉煮比较好。”
“先只加一点调味料试试成色,了解食材的本味之后才能对其进行更进一步的料理。”
张清净手持菜刀快速的將一米多高的健气龟切成了巴掌大小的小块。
然后將其清洗乾净,顺便將不能食用的部分剔除之后,將剩下的龟肉大部分都放入燉煮的锅之中。
剩下的小部分张清净准备试一试用各种药材搭配医药的理念进行滷製。
看看能不能进一步激发能量。
至於另一只什么都不知道,什么也没有发现的健气龟,张清净准备明天再好好的炮製,顺便验证一下自身的各种猜想。
姑射和张清净探討了一下应该如何设计冰箱的製冷以达到展现【冰雪大道】,如何更好的进行冰鲜。
张清净感觉可以从改变製冷的材料和传导冷气的材料入手。
当然了,他也就提了一嘴,毕竟在这方面的研究他本身是不如姑射的。
有了张清净的提示,姑射也开始继续行动了起来。
直接用法术製造了各种低温合金和製冷剂,並且开始一一尝试。
张清净这边则是直接用神念监视著龟肉在燉煮锅之中的情况。
健气龟虽然只是刚刚成年,但是张清净髮现,健气龟的肉非常具有韧性,单纯的用燉煮锅来进行燉煮並不能很好的將其给弄熟,
“看来需要上高压锅。”张清净摸摸下巴说道。
“我记得这种型號的燉煮锅似乎有著加压能力的。”张清净摸索了一下,打开了燉煮锅的卡扣打开小机关之后又安装上了泄气阀,於是原本平平无奇的燉煮锅就变成了高压燉煮锅。
虽然比不上专业的高压燉煮锅,但是对於这种小家电来说也算是不错了,对於张清净来说也是,暂时应该够用了。
张清净的神念能够看到水汽开始向著龟肉的內部前进,隨后水汽又將龟肉和龟甲內部的营养成分带出。
张清净满意的点了点头,这样应该就没问题了。
发现龟肉即將完全熟透之后,张清净就拿下了泄压阀,顺便將卡扣机关也给关掉了。
等张清净將燉煮锅完全打开,正好龟肉完全熟透了。
空气之中瀰漫著淡淡的清香。
张清净捧著碗有些犹豫,然后对著姑射说道“要不要来吃一碗。”
“你自己先吃吧,我这边还忙著呢。”姑射说道。