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第128章 苔原上的三顶帐篷

那个小巧的便携式瓦斯炉头放在这个“避风港”的中央,蓝色的火焰有了石墙和身体的保护,还是顽强地稳定了下来。

帐篷围成的小小避风港里,一簇明亮的火焰正在便携瓦斯炉上跳动,为这片冰冷的世界带来唯一的光明和温暖。

看到林予安手中的猎物,斯坦的眼睛立刻亮了起来。

“干得漂亮,小子!”

他搓着冻得通红的双手,迎了上来:“我还以为今晚又得啃那该死的牛肉干呢。快,让我看看。”

林予安笑着将战利品递了过去,这是一只完美的猎物,只有头部有一个细小的弹孔,身体的其他部分完好无损,羽毛甚至还保留着光泽。

正缩在帐篷里整理睡袋的老乔治也探出了头,他看着雷鸟头部的伤口,又看了看林予安背后的霰弹枪,眼神里充满了疑惑。

“你是怎么做到的?用这把12号的大家伙,还能把肉留得这么完整?”

林予安没有多做解释,只是从口袋里掏出了那枚还有些温热的黄铜转换管,递给了老乔治。

老乔治接过后瞬间明白了其中的奥秘,他的眼中闪过一丝惊讶,随即变成了由衷的赞许。

“哈!用猎熊的炮管去打蚊子,还能只伤到蚊子的翅膀。小子,你总能给我带来惊喜。”

“好了,别光顾着夸了,我们该想想怎么吃了它。”斯坦已经迫不及待的说道。

“做一锅炖吧,在这种天气里,没有什么比一锅热乎乎连汤带肉的东西更适合的了。”

两位老人没有异议,他们也觉得年轻人说的有道理。

林予安开始了他的操作,熟练地将雷鸟剥皮,然后将内脏清理干净。

他没有选择费时地剔骨,而是用他那把结实的猎刀,连骨带肉地将整只鸟斩成了拳头大小的数块,放在一旁备用。

把一口深度适中的小锅架在炉头上,先扔进去块培根煎出油脂,这也是很多阿拉斯加猎人的做法。

“滋啦——”

当出油差不多后,林予安将培根捞出,立刻将雷鸟肉块扔进锅里,快速翻炒。

肉块接触到炙热的锅底,表面瞬间收缩,颜色由粉红变为焦白,一股纯粹的肉香开始寒冷的空气中传开。

“哦,天哪,光是闻着这个味道,我就觉得暖和多了!”斯坦凑在旁边,深深地吸了一口气,脸上满是陶醉。

等肉块表面都煎到微微金黄,林予安才将水倒进锅里,很快就没过了所有的肉块。

“来,轮到你了,大厨。”林予安笑着对斯坦说。

斯坦嘿嘿一笑,从自己的食物袋里,掏出了一包高山专用的速食土豆泥粉和一小撮脱水洋葱碎。

他熟练地将这两样东西撒进锅里,汤水很快再次沸腾并因为土豆泥粉的加入,开始变得越来越浓稠。

林予安将火调小,让它保持着“咕嘟咕嘟”的微沸状态。

雷鸟的鲜味,土豆泥的醇厚和洋葱的微甜,在小小的锅里慢慢融合,交织成一股充满了温暖的香气。

老乔治一直沉默地看着,这时也从自己的口袋里,摸出了一个小小的金属扁酒壶,拧开盖子,往锅里倒了一小瓶盖的威士忌。

“乔治!你这个老酒鬼!你不留着保命了?”斯坦惊讶地说道。

老乔治的脸上露出难得的笑容:“一点点烈酒,能去掉野味的腥气,还能让汤的味道更有层次。”

“这让我想到了年轻时,和工友们也这么做过雷鸟哎,没有几个老家伙还在了。”

林予安看着两位老人你一言我一语地为这锅汤贡献着自己的宝贝,心中涌起一股暖流。

这已经不仅仅是一顿晚餐,更像是一场属于他们三人的温馨仪式。

许久之后,一锅浓稠的“威士忌雷鸟土豆浓汤”终于大功告成。

林予安将它进行最后加盐调味后,分别盛在三人的钛碗里,肉块酥烂,几乎脱骨,还散发着淡淡的土豆香气。

斯坦第一个吹着气,迫不及待地喝了一大口。

滚烫的浓汤滑过喉咙:“哦!上帝啊!好烫!不过味道很不错。”

老乔治则更斯文一些,他用勺子舀起一块炖得烂熟的腿肉,轻松地就从骨头上剥离下来,送入口中。

肉质不算很柴,汤汁浓郁,他满足地闭上眼睛,长长地舒了一口气,仿佛连灵魂都得到了慰藉,也有可能是想到了他年轻时候的往事。

三人就这样围着那簇小小的火焰,小口地喝着汤,大口地吃着肉,谁也没有再说话。

在这片被狂风统治的冰冷隘口下,语言是多余的。

只有碗中滚烫的浓汤、身边的同伴,以及心中那份对明日的共同期待,才是此刻最真实的存在!

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(本章完)

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