两人隨著熙熙攘攘的人群边走边聊，两边是琳琅满目的档口，空气里瀰漫著甜、油、辣、鲜、
香的混合味道，对一个厨师一个吃货来说，这就是最好的加油站。
两人第二份吃的是油粑粑，棕黄色圆溜溜的糯米糰子，外面裹著一层晶亮、半透明的壳，
堆在碗里显得油光水滑。
王凡用筷子夹起一个，递到卓倩倩嘴边，一口咬下。
“被油煎过的表面带著一丝油香气，是那种用猪油煎炸过的油脂香，外面的壳带有一点点甜蜜的酥脆感，咬开是更加绵密、粘牙、有嚼劲的糯米芯，红的浓郁焦甜非常直接纯粹。”
卓倩倩则是夹起一块葱油耙耙递给王凡。葱油粑粑是扁平的圆形饼状，色泽金黄，边缘厚实略焦，表面能看到镶嵌的翠绿葱。
“这个外层炸得更加酥脆鬆软，类似油饼或者炸米糕的口感，有微微的发酵香气。
核心风味是葱油的浓郁咸香，葱被热油激发出的香气很是霸道。”
卓倩倩点头赞道：“这个葱油粑粑很適合当零食，葱味真浓，外壳酥，里面软乎乎，油香但不腻。”
王凡点点头：“回头就学著做给你吃。”
长沙的街头好吃的是真不少，刚刚吃的稍微有点腻，两人就又换了一家刮凉粉。
灰白色或带点透明的凉粉，被特製的刮子刮成细条状。
铺在碗底后，上面浇上辣椒油、酱油、醋、蒜末、榨菜丁、生碎、香菜等等各色调料。
王凡搅拌均匀，一筷子就夹到了卓倩倩嘴边。
“第一口就能感觉到清凉滑爽，凉粉质地q弹滑溜，几乎入口即化。
调味是酸、辣、咸、鲜的复合口感，醋的酸爽开胃，辣椒油提供刺激的香辣，酱油提供咸鲜，
蒜水和蒜末增加辛辣刺激。
榨菜丁增添爽脆，生碎增加酥脆。一碗下去，冰冰凉凉、酸酸辣辣，驱暑效果一流。
总结口感冰、滑、弹、嫩，味道酸、辣、咸、鲜、香！”
“好嘴！不愧是卓大师！”
两个人在美食上面的造诣都很高，一人吃一种进行点评，明明是很枯燥的小游戏，两个人却玩的不亦乐乎。
“姊妹糰子，小巧玲瓏的糯米糰子，蒸熟后软糯泛光，大小合適一口一个正好。
糯米粉做的外皮软糯黏牙，有一股清甜的米香。流沙状的芝麻馅，芝麻颗粒感强，带著焦香猪肉糜加调味蒸熟，油润鲜香，肉汁丰沛的咸鲜味。”
“客人这张嘴真是绝了啊，您这说的是一点没差。”
卓倩倩还没夸王凡，一旁竖著耳朵的老板却是先夸上了：“我都怀疑是不是同行来我这踢馆了王凡笑笑还没说话，身后却有一个声音嘿嘿说道：“老板你这话说的，王老板要是踢馆，別说您家，就是咱全长沙做姊妹糰子的来了，也不够他一个人踢的。”
“没错，王老板估计这都收著说呢，那一口下去怕不是连老板放了多少作料都吃出来了。”
“嘿嘿嘿，总算是把正主盼来了，王老板虽然你现在还在乱跑，但总不会还跑去別的地方摆摊吧？”
对於被认出来，王凡倒是没有什么意外，听到后面的问题他点头说道：“肯定会在长沙摆摊的，到时候我会提前发到微薄上。不过最快也要下周了，长沙的美食太多，我要好好尝一尝。”
这话出口，现场所有认出他的人，都有点微微遗憾，毕竟今天才周二，下周那都是六天以后的事了。
但是听到最后的时候，一股自豪感却是將那点遗憾冲的七零八落。
眼前这是哪位？
最强野外美食boss啊！
全网第一美食博主啊！
这位都说咱大长沙的美食多，这不就相当於关公说你大刀要的好一样？
心情大爽的粉丝，当即就开始不遗余力的推销起家乡美食。
“王老板，到了长沙一定要尝一尝我们这里的甲鱼，绝对全国最好吃！”
“剁椒鱼头不能错过！”
“口味虾也是必吃榜上的。”
“嗯？”
听到口味虾的时候，王凡明显感觉到卓倩倩非常有兴趣，转头看向刚刚说话的人问道：“您好，这个口味虾有比较推荐的店吗？”
陈硕明显有一种突然被翻了牌子的惊喜感，连忙说道：“知道知道，就在前面往东100米，再往西算了，说起来太麻烦，我直接带您过去。”
王凡倒是不太想耽误人家的时间：“不用麻烦您，您给我个定位就行。”
“不麻烦、不麻烦，那地方有点绕，我直接带您过去。”
说完不由分说的就拉著王凡走。
只是走著走著他突然又有点不好意思的笑了笑：“內个王老板，商量个事唄？待会您要是觉得好吃，能不能摆摊的时候做一天口味虾？不瞒您说我就好这口，我也想尝尝世界顶级的口味虾是什么味道。”
“没问题，一会儿只要好吃，我摆摊第一天就做口味虾如何？”
“真的？”
陈硕简直不敢相信自己的耳朵，王老板是这么好说话的人吗？
“真的。”
王凡笑笑：“不过您得带我吃到真正的长沙特色才行，要不然做出来的不满足您口味，那岂不是让您失望了？”
“放心！好不好吃咱先不说，绝对正经长沙味！客人全都是我们本地人！”
陈硕拍著胸脯保证。
接著他就领著两人走进一个小巷，然后在一个生意非常红火的露天大排档停了下来。
这里的装修算不上好，吃饭的条件也一般，就是普通的塑料桌子小板凳，但客人说话间全是听不懂的方言，这就让王凡非常满意。
“王老板、老板娘您二位慢慢吃，我就不在这里当电灯泡了。”
陈硕很有分寸感，把两人领到地方后就果断离开：“定好了位置您可一定要发到群里，我绝对第一个排队。”
“谢谢，看来我这几天也要好好琢磨一下，怎么才能把口味虾做的更好吃一些。”