也有人撕下边角带著油脂的脆渣餵给眼巴巴的孩子，小孩也不怕烫，像松鼠一样咔嚓咔嚓嚼著酥脆的猪皮渣，一脸饜足。

没人说话，也不需要谁来煽情。

卓倩倩用筷子夹起一小块从脊樑最丰腴处切下的、硬幣大小的肉块，根据刘教授传给她的知识，这块肉的构成堪称肉中圣品。

这块肉的最上层，呈深赤褐色，密布黄金裂纹的脆壳。

“啊——”

面对卓倩倩的投喂，王凡自然是来者不拒，张开嘴就將肉块咬进嘴里。

“喀嗤！”

王凡能够清晰的感觉到，这块肉最上层的猪皮，在自己牙齿的作用下碎裂开来。它最多也就1毫米厚，却拥有令他都惊嘆的强度，硬度和韧性接近於最高品质的焦片。

牙齿再往下咬，就是紧贴脆壳的，厚度惊人的水晶脂层。

在嘴巴温暖的包裹与脆壳碎片爆裂的震动下，它甚至不能用“入口即化”这个词来形容，那简直是瞬间发生了质变相变！

那凝固態如同顶级白脱奶油的脂层，其精炼脂肪的融点，恰好处在35度这个最完美的区间。

牙齿落下、舌尖触到的剎那，它就毫无阻碍地融成一汪温润、厚重、却不凝滯的顶级脂膏！

纯粹的猪油甘美毫无腥臊，带著坚果烘烤后深沉的甜韵，和松木炭烟赋予的、一丝若有若无的烟燻味道。

牙齿彻底切断肉块，脆壳碎片的轻快爆裂与脂膏的汹涌融化之下，是粉嫩扎实的精瘦肉底。

瘦肉纤维被精准烘烤后，保存下来了惊人弹性和汁水。

它坚韧却绝不柴老，咀嚼间，一层层纤维在嘴巴里被强力撕裂开，同时，蕴藏在最核心，清澈滚烫的肉汁瞬间汹涌而出！这汁水带有纯粹的猪肉鲜味和淡淡的盐味底韵。

它与上方奔涌的脂膏交融，形成一股甘与鲜、油润与清冽共存的奇妙味道。

“不愧是刘教授高徒，这位置选的就是厉害。“

王凡大拇指伸的老高，对著卓倩倩就夸讚起来。

卓倩倩脸上掛著无比得意的笑容：“那是，也不看是谁烤的。”

“咦—一股爱情的酸臭气，你们两个收敛一下行不行，这还有外人在呢！”

陈老师是过来取肉的，就看见了王凡他们两个公然商业互吹。

一边假装搓著手臂上的鸡皮疙瘩，一边吐槽了一下两人的旁若无人。

本来就是同龄人，经过几天的相处他们也已经熟悉起来。

卓倩倩哈哈一笑也不以为意，拿起一片片刚刚洗净、水灵灵的罗马生菜叶。

这菜才从菜园子里弄下来没多久，叶片舒展，碧绿鲜亮，脆硬的叶脉清晰可见。

接著舀起一勺粘稠浓香、呈深褐色泛著油光的东北鸡蛋酱抹在上面。

再次夹起一小块瘦肉略多、带著部分脂层的部位放到生菜叶的鸡蛋酱上。

捏住生菜叶向中间合拢，厚实且韧性十足的叶片，直接发出“咔嚓、咔嚓”的脆响，手指甚至能感觉到叶脉断裂的震动。

猪肉块在浓稠的鸡蛋酱里滚一圈，酱汁立刻粘附在深色的肉块和金色的凝脂上。

“啊—”

“啊——””

听到卓倩倩的“啊”，陈老师毫不犹豫的也张大嘴巴“啊”了一声。

接著一块比嘴巴略小，有点冰冰凉凉的生菜包肉就进了嘴巴。

一口咬下，牙齿咬穿冰凉爽脆的罗马生菜叶子，极强的纤维感和充足的水分瞬间释放o

紧接著毫不犹豫的直接咬破那层紧贴菜叶，裹著厚酱的肉块。

只是微微咀嚼，鸡蛋酱的强烈咸鲜、酱香、发酵酱的醇厚感就让她的眼睛弯成了月牙。

但隨著咀嚼，她又发现这股酱香虽然浓烈，却並没有试图掩盖肉的本味，反而像一个沉稳的基底，让精妙的焦香、松木烟燻、猪脂甘甜在这个背景下重新被凸显出来。

包裹在酱汁里的瘦肉依旧弹嫩多汁，脂层依旧提供著温柔的油润，但此刻，这一切都被裹挟在了生菜的绝对领域当中。

嚼著嚼著，冰凉、清爽的菜叶汁液，却突然如同山洪爆发般狂涌而出，它强势地冲刷稀释著嘴里浓重的酱香与肉脂的丰腴。

嘴巴里此时不仅有浓缩的咸鲜，还有绿色的清新，两者之间达到了一个不可思议的平衡，既清新解腻却又绝不寡淡。

“不愧是最强野外美食boss，不愧是最强美食家的关门弟子，二位简直就是天造地设的一对儿，王老板的厨艺加上老板娘的手艺，这块生菜包肉简直无敌！”

吃人嘴短，陈老师刚刚还跟淬了毒一样的嘴巴，此刻突然之间就变成了蜂蜜。

王凡笑著夹了一大块五肉条给她：“陈老师多吃点，敞开了吃，要不今天这头烤猪是绝对吃不完的。”

村里满打满算也就100多號人，连猪肉带上配菜，只要不是所有人都往死里吃，是绝对能够剩下不少的。

陈老师幸福的摸了摸自己的脸：“我这几天终於感觉到我的婴儿肥回来了，放心吧王老板，我是绝对不会跟你客气的，要不然让別人知道了，都得骂我不知好歹。”

她这几天算是彻底了解到了王凡现在的人气有多恐怖，就他那个无人关注的小微薄號，每天一上线都是999+的消息，这是显示的极限，可不是评论数据的极限。

每一个人都在控诉他的限量操作，用一段一段引得人眼泪止不住从嘴角流下来的话，诉说著自己当时是有多么的痛苦。

“不限量”“敞开了吃”她的一条信息，生生弄出来两个热搜！

“內个—”

陈老师忽然有些不好意思的看向王凡：“我要是把你粉丝引过来了，你不会怪我吧？”