第764章 -本帮菜探店

“冰魄桃脯？”

陈国民喃喃一句：“虽然名字有些中二，但你別说还挺传神，这一嘴咬下去可不是感觉魂魄都被冻上了吗？你这个紫苏和薄荷的组合简直绝了。”

中二？

王凡的额头突突直跳，让一位六七十岁的老人说中二，这感觉实在是有些太过酸爽。

“改进什么的话我也就不献丑了，真要说的话你这个包装纸弄好看点，一定可以大卖特卖。”

人贵有自知之明，陈国民刚才品了半天，也实在是想不出这个桃脯能有什么地方值得改进，无论是口感、味道，在他看来都已经是天板的级別。

阳光明媚的午后，在小桥流水的院子里躺在躺椅上，泡上一杯香茗，放一盘这个桃脯，再拿一本古籍隨手翻看喷！喷喷喷！

“对了。”

陈国民忽然好奇的看向王凡问道：“王老弟你想好后面几天做什么了吗？”

王凡一脸惊讶的看著他：“陈老师我大老远的来了无锡，您都不说请我尝尝当地特色，就让我直接干活啊？”

陈国民比他更惊讶：“你还吃外面的东西？”

“我是什么时候给您留下了这么狂的印象？”

王凡听的哭笑不得，完全搞不明白他这话是从何说起。

陈国民有些尷尬，他是觉得像王凡这样年少成名的肯定有傲气，外面的饭菜他多半看不上，而且去年在比赛的时候，他从来没看见过王凡吃饭，就更让他加深了王凡不吃外面饭的固有印象。

“那行，走，我带你吃正宗的百年本帮菜去。”

王凡却是笑著摇了摇头：“別，我就喜欢那种本地人家庭聚会愿意去的那种店，哪怕是好吃的苍蝇小馆都行，就吃当地的口味，特別上档次的店反而不適合我。”

“你认真的？”

陈国民狐疑的打量著王凡：“你还吃苍蝇馆子？”

王凡也不知道自己到底是给了这位老师傅什么印象，自己不过就是个普通人，怎么感觉搞得跟不食人间烟火一样？

“对，就去咱们本地人平时愿意去的那种。”

“行，这种店我倒是也去，只是到时候你可別说我没招待好你，这种店里的环境和服务你可別抱什么希望。”

“咱们打车去吧？到时候小酌两杯？”

“行，听您安排。”

计程车开了大概有半小时，在车上的时候陈国民就已经得意的介绍起来：“我带你去的这家店叫老厨房，那可是被我们本地老饕认为是无锡家常本帮菜的代表之一。菜品稳定、价格亲民、烟火气十足。绝对是品尝我们无锡原真风味的好地方。”

王凡笑道：“那我可就期待起来了，”

两人下了车，王凡扭头就看到了今天的自的地，只是让他感到非常惊讶的是，这家饭店实在是太符合苍蝇馆的特点了。

老旧的装潢，厚实、略显油腻的玻璃门，这种饭店他不是吃不了，只是真的没想到陈国民竟然这么接地气。

在他想来以陈国民的地位，应该是不会看得上这种店的才是。

“怎么样？能接受这种环境不？要不咱们换个地方？”

王凡摇摇头：“不，就这里，我已经闻到了美食的香气。”

王凡一把推开厚重的玻璃门，一股浓郁的混杂著油脂、酱油、醋和食材本味的汹涌气息便扑面而来，几乎实质化地衝到他鼻子底下。

此时还不到11点，但店里却已经人声鼎沸、座无虚席。

地面是那种老式的地砖，上面覆盖著一层踩了无数次仿佛能粘住鞋底的油腻感。

再扭头看看店內情况，只见墙壁被岁月和油烟燻染成暖黄色调，隱约可见褪色的简易风景画和泛黄的菜品推荐海报。

天板不高，垂下的灯具也是最基础的日光灯管，有些甚至蒙著油污。

服务员清一色是穿著围裙的阿姨，平均年龄目测五十以上，但端著菜盘脚步如风，而且嗓门洪亮，只是绝对谈不上什么温柔服务。

陈国民嘿嘿一笑指著里面的灶台说道：“这是我们这非常典型的社区老派餐厅。空间利用最大化，卫生状况和服务嘛嗯，別想太多！你再瞧那灶台口，油光亮的，那是几十年老汤的油膜了。”

说完他就盯著王凡的脸，非常期待在他的脸上看到不满的情绪。

但王凡却完全没往那方面考虑，反而饶有兴趣的吸了吸鼻子。

这种『油光亮”感，某种程度上是时间和人气的证明。服务员的状態高度紧张，效率优先是核心原则，这意味著他们可能无暇顾及细节服务，但上菜速度多少会有一点优势。

“我已经闻到了新鲜食材的味道，想来味道一定不会差，今天看来是有口福了。”

“呦，陈老哥来啦？您稍等，马上有一桌客人吃完。这您大孙子吧？真是一表人才。”

陈国民应该没少来，服务员大姐一眼就能认出他，还热情的跟他打了个招呼。

陈国民连连摆手哈哈大笑：“我孙子要是有他这么出息，我做梦都得笑醒。”

正说著话，果然就看见一桌客人已经起身收拾东西，大妈走过去手脚麻利的收拾一番，王凡他们两个就坐了下来。