第756章 -平遥古城

“山西，是太行山以西，又因为在黄河以东，所以又叫河东地区。这里是华夏农耕文化重要的发祥地之一，对於整个华夏文明来说都是必不可缺的。这里是华夏最初的政治中心，也因此成了后来的兵家必爭之地。如果没有了山西，上下五千年歷史至少要失去两千五百年，全唐诗可能要刪减5000多首。”

去古城玩你就必须得请个导游，有导游和没导游你就感觉玩的是两个地方一样。

有卓倩倩在王凡自然不用请导游，她的脑子里就好像装著一台超级ai电脑。

清晨的薄雾还未散尽，他们两人就已经站在平遥城墙的迎薰门下。

阳光下斑驳的青砖，像一轴被岁月浸染的神秘画卷在眼前徐徐展开。

脚下踩著三丈宽的青石板路，上面是明清商队用数百年时光磨出的包浆，每一道车辙都藏著普商纵横天下的过往。

王凡现在也有了身为脚替的自觉，刚一到地方就把直播打开了，只是这种古建筑的直播效果並不是很好，尤其是隔著屏幕看根本就感觉不到那种歷史厚重感。

但架不住有讲解。

“大禹治水的龙门山，伏羲画卦的人祖山，尧舜禪让的尧王台，很多很多的神话故事都是从这里展开的。至於这里，是全华夏最大的县级的礼制建筑群，而且述是最完整的，这主要是因为当年穷的没钱拆，要不然估计也保留不了这么完整。”

卓倩倩清脆爽朗的声音在城墙间迴荡，有一种让人不自觉就认真听讲的魔力“我就觉得以前给我上歷史课的老师，如果都是老板娘这样的，那歷史这门课我高低也能提个20分。”

“本来看著是没什么感觉，让老板娘这一讲解就感觉有意思起来了。”

两人的自的不是直播带货，跟直播间里的互动並不多，算是王凡给粉丝髮的一种福利。

两人漫无自的的閒逛，便走到了日升昌票號褪色的朱漆门前。

“道光三年也就是1823年的某个清晨，华夏第一张匯票就在这里诞生。”

接著逛到了县衙，上午这里竟然还有表演，走到县衙仪门前的“申明亭“里，有白髮老者正在说书。县衙內惊堂木响起，演员尽心尽力的在重现著明清两代县令在此调解民事纠纷的场景。

走到牢狱遗址，低矮的牢房不足五尺，从墙上铁链锈跡中，似乎依稀还能看见囚犯挣扎的痕跡，刑具陈列室里冰冷的虎头泛著幽光，让人脊背发凉。

南大街的漆器店里，头髮已经全白的老师傅正在给首饰盒描金，这顿时吸引了两人的目光。

老师傅年纪虽大手却很稳，猪血与砖灰调成的底料在雕木胎上层层堆砌，

金箔在生漆將干未乾时贴上，这种传承千年的“平遥推光“技艺，让木器表面泛起镜面般的光泽。

转角处的醋坊飘来阵阵醇香，大瓮里正在发酵的老陈醋泛起琥珀色的涟漪。

掌柜留起一勺陈醋，醋液拉出的细丝在空中久久不断。

这里卖饭的还挺多的，但是绝大多数都是一些网红餐厅，就连本地特色都不多，转了一圈也没有什么想吃的，索性垫了点零食，等著晚上由王凡亲自掌勺。

平遥古城真的是超级大，直到夕阳西下两人才逛了不到一半，夕阳把市楼的金顶染成暖橘色，看上去比白天还要艷丽儿分。

西大街的百年茶馆亮起了灯笼，两人走进茶馆坐定，穿著对襟衫的茶博士，

手持长嘴铜壶划出优美的弧线，沸水落在茶碗里，冲开八宝茶里的枸杞与红枣，

水汽氮氬中传来普胡悠扬的旋律。

“这些伙计们还是挺敬业的，还真有点古人风雅那味儿了。”

王凡对这种环境还挺感兴趣的，直到喝了两壶水才走。

最后登上城墙的时候，暮鼓刚刚敲响。

从城墙上俯瞰城內明清院落，屋瓦连绵如灰色海浪。东南角魁星楼飞檐下的铜铃隨风轻响，天上和护城河里的明月相映成趣。

出来玩就不能赶时间，让时间追著屁股跑到哪里都不会玩的开心，反正两个人心態都很放鬆，没逛完也不影响晚上吃大餐的心情。

“在学校都听说老板你的分子烹飪在大杀四方，盼了一个星期终於可以吃到了！今天准备做什么？”

王凡的冰箱里最近都会醃製看各种各样的肉类，他现在是利用一切可以利用的时间，来完成肉类的改良，听到她的话王凡直接问道：“你先说有没有想吃的，我再看能做什么。”

“肉！”

卓倩倩双眼放光的说道：“各种各样的肉都行，只要是老板做的都行！”

她以前就是纯纯的肉食动物，但跟著王凡时间越久嘴巴就养的越刁，原来学校里可口的饭菜，现在已经完全提不起兴趣。

尤其是各种肉类，无论是口感还是味道都差了十万八千里，要不是王凡一直会定期给她寄一些真空包装的美食，她怀疑自己都会直接休学都说不定。

饭都吃不好，谁还有心情学习？

“巧了吗这不是？我最近正好在研究一道以前的国宴菜，那今晚就做它了，

现在回去醃製的刚刚好。”

“没问题！一会儿我要全方位360度的拍摄，然后发给何璐雪和我的室友们，

他们一定会特別感谢我的嘿嘿嘿。“

曾经何璐雪最喜欢干的事情，就是大半夜的给她分享各种美食照片和视频，

但风水轮流转，因为王凡的存在，攻守形势直接来了个大反转。

“那看来这一道菜是必须要做的色、香、味俱全才行了，让他们挑出来毛病可不行。”

豆瓣牛肉是王凡最近翻国宴食谱的时候翻到的，这道菜主要活跃在70年代，

是接待外宾元首的压轴菜。而且之前大毛的普大帝来华访问，吃到这道菜的可是连说了好几个“哈拉少”。

从冷藏室里端出一个盆子，里面装的是他一早泡好的牛五肉。

一般人买牛肉最多的就是牛腿肉、牛腱子、上脑、牛腩，最多再加个肋排，