刚刚还在嘴的网友，瞬间就变得目瞪口呆，这转场来的太快，让他们都还没来得及反应。

“破防了破防了！我还觉得我怎么都能撑住10分钟，结果5秒钟就破防了，我现在就订外卖，你满意了吧！”

“吸溜———一个不注意口水都流枕头上了，天杀的王老板，开大招也不说一声！”

“作为一个老粉，我枕头早被口水醃製入味了。”

“我刚发誓要把过年期间长的十斤肉减下去，转头就给我看这个，大数据你特喵的投放要不要这么精准？”

“餵？外卖小哥吗？请用最快速度把我刚点的20串羊肉串送过来，要不然我分分钟得被馋死！”

就在网友们觉得自己下一秒就会馋死的时候，王凡忽然將装著羊腿的托盘端了起来，而后推入了预热好的烤箱当中。

虽然有些悵然若失，但总算是活下来了，直播的另一边，也不知道有多少人同时擦了擦嘴角。

看一闪而过的烤箱显示器，距离羊腿出炉至少还有25分钟的时间，起码在这段时间里面，枕头应该是安全的·..吧？

女朋友大老远的跑过来，又已经玩了一天，將近10个小时没有吃饭，怎么能只用一道烤羊腿就打发掉？

想吃羊肉了那还不简单，趁著烤羊腿的功夫再来一道私房羊肉伺候！

私房羊肉这道菜也是大疆特色，是王凡在大疆旅游的时候学来的，不过今天做的这个又加入了一些自己的理解，正好让卓倩倩这个地道的大疆人尝尝。

羊腿肉一小会儿的功夫已经切成了丁，放进盆子的同时顺手撒了点盐，葱、

姜以及王凡那去腥三件套放点水使劲揉搓，把食材的汁水挤到盆子里，再將汁水倒在羊肉丁上抓揉，把羊肉丁抓的黏黏糊糊吃饱了这些料水才罢休。

两勺干玉米淀粉放入继续抓拌，抓好的时候油锅里的油也已经升温完成。

相比於一般的火灶，王凡车上的火灶火力要大上许多，油温已经升温到180

度，羊肉在进锅的瞬间就开始翻涌出密集的油泡。

虽然此时只能看到油锅上不断翻涌的油泡，但依旧足以让人口舌生津，因为所有人都相信，王老板做给老板娘吃的，绝对都是压箱底的绝活。

王凡用长筷將羊肉划开避免粘连，接著拿出洋葱、红椒、香菜梗切丁，切完的瞬间放下刀，直接拿起篱將羊肉丁捞了出来。

骰子大小的羊肉丁表面已经有了一丝焦色，但大部分还是红肉成熟后的那种灰白，此时的肉丁看上去跟诱惑就不沾边，但是有了刚刚大羊腿的前车之鑑，看直播的人就觉得话还是別说的太早，要不然真的可以分分钟翻车。

大家此时都没有什么欲望说话，更有甚者很多人都直接打开了录像功能，他的粉丝里面混著好多的同行，都想著从他这里学个一招半式。

其他人虽然不是专业厨师，但是跟著王凡学做菜，哪怕只是用上个一招半式，做出来的东西在味道或者口感上都能有不小的提升，所以大家看的都非常认真。

肉丁捞出控油，锅里的油倒到一边只留底油，切好丁的洋葱放进锅里开始煸炒。

浓郁的洋葱香气渐渐散发，白嫩的洋葱丁也渐渐变得透明，拿起生抽沿著锅边烹入，酱油的香气儿乎在一瞬间就被激发出来。

铁勺落到锅里快速翻炒，“滋滋滋”的油爆声中，夹杂著铁勺与铁锅碰撞的声音。

轻烟瀰漫肉丁下锅，浓郁的肉香味瞬间瀰漫。

他的手边还有另一口锅，锅里並没有倒油，而是直接放入了一比一的孜然粒和辣椒碎，接著放了一半的芝麻进去。

锅底的炉火只有小小的一撮，混合香料的气味却释放的很快。

肉丁忽然上下翻飞起来，原来王凡沉稳有力的大手，已经握住锅把顛勺。

肉丁划著名美丽的弧度落回锅里，让六个面都可以均匀受热。

直播间內的人数越来越多，无论是香蕉大帝奥德彪，还是修驴蹄、锻刀大赛，此刻都已经失去了吸引力。

洋葱丁均匀地粘在了肉丁上，王凡放下这口锅的同时，另一口锅就举到了正上方，混合到一起的香料已经彻底被激发出香味，落到锅里的瞬间便和羊肉丁融为了一体。

顛勺再起，稍停一下的功夫青红椒碎和香菜梗就进了锅，翻炒均匀后一旁小碗內生和黄豆打成的碎渣也倒进了锅里。

此时的锅底已经完全看不见油，肉丁也被乾料染成了黄色，但隨著肉丁当中的油脂沁润，黄色也渐渐被红色取代“吸”

“吸也没用，吸也吸不回去。”

“同志们，一定要正面躺著看，侧躺口水根本就止不住，別问我为什么知道。”

“我嘴里已经在吃著羊肉串，但是很明显，並没有什么卵用，不过看著王老板这盘肉，好像嘴里的也更香了一点。”

羊肉装盘，卓倩倩就控制著相机给其来了一个特写。

超清相机將刚刚出盘的羊肉上，那向上飘散的白雾拍的一清二楚，羊肉上细密的纹理也是纤毫毕现。

白色的芝麻、透明的洋葱丁、红色的红椒碎和辣椒碎以及绿色的香菜梗，无不让这盘私房羊肉的顏值得到提升。

王凡拿起筷子，从盘中夹起一块凑到镜头前，手机中就感觉有一个砂锅那么大的肉块凑了过来。

以白色雾气为背景，搭配上红润的色泽和黏在肉块上的各种调料、食材，那种视觉衝击力，简直无法用语言来形容“拿开！我让你拿开听到没有！你不要过来啊！”

“t-t我手机不能啃啊，它不防水！”

“我劝你当个人吧！你还要来个特写，想要我狗命你可以直说的！”

“啊啊啊我新买的手机要被我咬裂了！”

群情激愤、一秒破防，真的是多一秒都算忍者神龟。

然而这还不算完，“叮”的一声脆响传来，让他们意识到，刚刚那个涂满酱汁的烤羊腿也已经完成！

这两样东西分开的时候就已经无敌，真要是一块摆在面前，那不得生生被馋死？

“今晚上肯定是没办法善了了，我现在就去刪除了我的瀏览器记录。”

“我诚挚的邀请王老板来我们西京看兵马俑，到时候我连夜给你做一副土质盔甲。”

“王老板我现在就一个要求，千万不要再给羊腿特写了！真的会死人的！”

“我与王贼不共戴天，除非包吃包住！”