小锦想到记忆里曾经吃过的红烧肥肠、香辣肥肠、干煸肥肠、酸萝卜肥肠煲……等用肥肠做的菜,忍不住吸溜了一下口水。
虽然穿越她是一条小锦鲤,但她不是一条吃素的锦鲤,反而喜欢吃各种重口味的荤菜。
因此,她吃过各种做法各种口味的肥肠。
此时听到她娘问喜不喜欢吃肥肠,她自然是毫不犹豫的点头。
赵婆子看到小锦点头,心里顿时更加心疼自己这个闺女。
亏她以前还觉得自己的亲闺女虽然不在自己身边养大,但是在侯府长大,肯定享了很多福。
结果,后来才从闺女口里知道,原来闺女从小就跟着镇北候一家被流放去了岭南,不知道吃了多少苦。
但是赵婆子以前也就知道闺女吃了苦,具体日子过得有多苦也不敢细问。
直到现在,她听到闺女竟然喜欢吃两文钱就可以买一大串的猪大肠,顿时心疼的心都在抽抽。
赵婆子突然站起身,一把抱住闺女,怜惜的说道:“乖宝!你喜欢吃,娘就让你大嫂做给你吃!”
说完,她看着自己的三儿媳李玉屏说道:“老三媳妇,你把猪大肠送去厨房,让你大嫂把猪大肠也做了!”
李玉屏有些嫌弃的看了一眼猪大肠,伸出两根手指拿了起来,刚准备送去厨房。
小锦看到她们真的打算就这么把猪大肠拿去直接做菜,立刻开口阻止道:“等等,三嫂!”
“猪大肠还要再清洗一下吧?你们
难道闻不到它散发出来的味道吗?”
李玉屏听到这话,愣住原地,不解的问道:“猪大肠不一直都有味道吗?”
小锦摇了摇头道:“当然不是,洗干净就没有了,没洗干净才有!”
李玉屏一只手捂住鼻子,一只手拎着猪大肠,皱眉道:“不是洗过了?哪里不干净?”
说话的时候,她还朝着小锦的方向走了两步。
小锦闻到扑面而来的腥臭味,立刻后退了两步,站在赵婆子身后,看着李玉屏说道:“三嫂,不是用井水冲洗一下外面就行。”
“还要用剪刀把猪大肠剪短,然后用草木灰搓洗肠子里面的肥油……”
小锦把记忆里看到过的清洗处理猪大肠的办法说了一遍。
李玉屏忍不住嘟囔道:“这么麻烦?”
赵婆子听到三儿媳的话,立刻眼睛一瞪,护犊子的说道:“哪里麻烦了?不就是让你洗个猪大肠吗?你吃了饭还是会拉成屎,你怎么不觉麻烦直接去吃屎?”
李玉屏:“……”这是一回事吗?
但是李玉屏直到赵婆子的脾气不好,自己要是敢这么说,赵婆子肯定会说出更难听的话。
李玉屏只能咬牙道:“娘,你刚刚听错了,我没说麻烦,我先就洗。”
说完,她蹲到刚才洗东西的地方,按照小锦说的,把猪大肠又细细的清洗了一遍。
半个时辰后。
李玉屏看着被她洗的干干净净的猪大肠,忍不住放到鼻子旁边闻了一下。