韩国料理这东西不用说，连二十年后的韩国料理都是，主打的就是一个泡菜。

这玩意儿的成本和售价都不可能高。

然后就是石锅拌饭，基本上只要有个鸡蛋在里面，其他只需要蔬菜和大米饭就够了。

虽然现在的人的消费能力，已经比过去十年那会儿的好不少了。

已经有不少人愿意花钱买肉吃了。

但喻小理还是希望能考虑到更多的范围。

比如韩国料理店，到时候的整体售价就会比较便宜。

会比其他已经确定好的七家店都便宜一截。

成本在那嘛，就一些蔬菜鸡蛋什么的，有肉的话也只会有一点。

毕竟那个小国家，所谓的美食也就这样了。

只要有那个酱料，就是韩式料理。

做起来也方便。

到时候只要把米饭蔬菜什么的备好，有人来点，把酱料一撒上去一份饭就做好了。

泡菜更不用多说，这可是我国北方传到那边去的。

其实本来就是中国的东西。

而且还比较新颖，毕竟那个韩国辣酱的味道还是不错的。

偶尔吃吃调节一下口味，是个很好的选择。

反正喻小理一家都觉得偶尔吃吃还可以，不过要是经常吃就不咋地了。

会很无趣。

总而言之，考虑了很多之后，喻小理觉得开一家韩式料理店开始可以的。

总归试错成本也不高。

这种店，也很难亏本。

到时候看看大众的接受程度，要是接收的好的话，以后在此

基础上再发展一些烤肉什么的，也很不错。

要是接受不怎么样的话，那就先放一放，等再过个几年再拿出来，也没关系。

这点成本她完全担得起。

既然要开的店铺都已经敲定了。

喻小理很快也把店铺的分布安排好了。

麻辣烫作为她目前的王牌，被喻小理安排在了二楼的窗口。

这样不仅能香飘十里，人家冲着麻辣烫来的时候，也能路过一楼二楼的大部分店铺。

这样也能带动其他店铺的生意，再合适不过。

店铺分布安排好之后，就开始布置内里了。

内里其实也不难弄，当时装修的时候，他们就已经让工人在每一个铺面里面，都装好了厨房。

里面灶台都已经弄好。

而且考虑到晚点时代的飞速发展，喻小理用的还是煤气灶，不是那种大土灶。

现在这样搞的成本其实是比较高的。

但是喻小理算了算，觉得如果现在不这样搞，以后再换的话，那成本会更高。

所以干脆一步到位算了。

反正她也不差这点钱。

七七八八的事情都安排好了，桌椅板凳什么的也安排好之后，喻小理才来做一些细节上的布置。

店里的员工也在招聘了。

不过一下开这么多店，对员工的需求量也很大。

所以现在京市的三家麻辣烫店，都在帮这边进行招聘。

三管齐下，这样效率也会高很多。

李萌和喻清清最近都在忙这个事情。

现在才招到四个人，按平均一个店至少三

个人来算，也还差八个。

啧，还得加把劲。