所以喻小理也算是看过很多很多电影的人了。

不过现在的她不是很喜欢这些。

电影对喻小理来说，不是个很值得怀念的东西。

甚至会勾起她上辈子的一些孤独回忆。

喻小理不太喜欢这种感觉。

不顾偶尔窝在沈知行怀里看看，能时刻感受到他的温度的话，其实倒也还不错。

不过大部分时间，喻小理还是更喜欢待在厨房，研究晚点那十几家店要开什么。

那栋楼需要一年左右的时间才能竣工。

这一年正好够喻小理好好研究一番。

麻辣烫和炸鸡烧烤，这三个是没什么好说的一定要开的。

黄焖鸡店也是。

一下就定下来四个了。

接下来就是定剩下来的那些。

奶茶店，炒菜店，都被喻小理纳入了考虑范围。

不过就算开上这两个，也才六个，还差。

喻小理有点纠结。

她其实在想，要不三楼一整楼，都拿来开一个火锅店好了。

这样还省得麻烦了。

但是喻小理不确定，火锅店这个东西，在现在这个年代有没有市场。

她还没在京市见过火锅店。

之前在自己家里吃的时候，基本上各种口味的底料调料什么的，喻小理都给大家做过了。

都很好吃。

而且在自己家吃，大家也不差钱，都是各种肉各种贵的菜烫烫吃。

但是如果要开出来，让大家都尝试到的话。

那大家愿不愿意吃那么贵的东西，就不一定了。

喻小理不喜欢做残次品。

所以如果真的要开火锅店，她的菜品什么的肯定也都是选一些好的来上。

那成本在那，价格肯定就不会便宜。

这样一来，一家人来吃一顿火锅的话，价格肯定不便宜。

甚至会比在国营饭店吃一大桌还贵。

这样的情况下，生意还会不会好？

喻小理不确定。

她也有点没信心。

麻辣烫能做得好，是因为那基本上是单人份的。

甚至喻小理还见过有的人，烫一碗单人份的麻辣烫之后带回家去，然后一家人就就着那一碗麻辣烫吃土豆。

而且这对他们来说还是很好的菜了。

所以喻小理有点纠结。

如果不赚钱的话，那用一整层楼来做火锅店就没什么意义了。

虽然她现在不差钱，但也还不打算这样烧钱玩儿。

所以喻小理还是很纠结。

她美食的时候，还去空间里转转。

空间里有很多食谱，她可以都翻一翻，然后看看能不能找到什么灵感。

面馆其实也可以考虑。

不过面馆实在是太常见了，放在她的那些特色饭馆里面，也没什么出彩的地方。

要把面条做的别具一格，那可就要下大功夫了。

喻小理不是很想在这方面花时间。

她想做的是把那些有特色的美食，带到大众面前。

而不是把已经有很多的美食，钻研到最精致。

因为就算不考虑现在社会的消费能力。

口味这个东西，永远是不可能统一的。

哪怕是在全吃一样的东西的国

家，口味的咸淡轻重也都是会不一样的。