本身就只买了两条鱼,也没有多买,就想着是自己家里面吃。
动作迅速的把这鱼,全部都清洗干净了之后,张明心这才直接的拿着鱼回到了厨房。
在鱼上面划了花刀,到抹了一丁点的一些盐巴和姜片,稍稍的腌制了一下。
张明心看着眼前的鱼,在忍不住的嘀咕道。
“若是有料酒就好了。”
只是这样的一些事情,他也就仅仅只是想想罢了。
在这样的一个时候,根本就是没有料酒的存在,也就只有酒水和烈酒。
可是买了那些东西,拿来腌鱼的话,那还真的是有一些奢侈了。
齐野听到旁边的这一个姑娘,此时,这样的一些嘀咕声,完全的就是有着一些无奈。
轻叹了一口气,也没有过多的说什么。
毕竟用酒水来腌鱼,还真的是一个非常奢侈的事了。
这一小碗的酒,都可以买上一条鱼了。
张明心在做鱼的时候,就只放了花椒,茱萸以及沙姜八角之类的香料。
张明心做鱼的时候,还非常的讲究。
先把鱼煎的微微焦黄,这样子导致表皮是酥脆,随后再加上水去炖,再炖的时候放入一些香料,等到炖到收汁之后,这鱼肉里面可谓是非常的嫩。
而且这香料的气味扑面而来。
就连一向吃过好东西的齐野,在闻到这样的香味道的时候,都忍不住
的深吸了好几口气。
在这个时候,总算是明白了,眼前的这个姑娘,为什么要做红烧鱼了?
虽说在之前,齐野对于这样的一些行为,其实多少也是带着一些迟疑。
总觉得,这种种的一个事情,实在是太过于繁琐。
可是在看到眼前的这个姑娘,在做好了这个成品的时候,完全就是惊讶不已。
齐野虽然说已经吃过了,很多的一些山珍海味。
可眼下在闻到,这样的一个鱼肉的时候,也多少带着一丝惊艳。
因为在以前吃那些东西,全部都是食不厌精,脍不厌细。
可那样做出来的一些饭菜,却完全就是丧失了,饭菜本身的味道。
更多的则是香料的气味。
张明心在揭开了锅盖之后,一阵又阵的香气,直接的就冒了出来。
齐野看着眼前的这个姑娘,此时这般的一些模样的时候,根本就是没有任何的一些迟疑。
总算是明白,眼前的这个姑娘,还真的是有两把刷子。
张小童早就闻到味道,趴在厨房门边的位置,眼巴巴的看着里面。
“好了,稍微的收拾一下之后,咱们就直接的吃饭吧。
小宝,赶紧的去洗手。”
张明心在说着话的时候,张小童几乎是没有任何的一些犹豫,直接的蹦着小腿,赶紧的就离开了这里。
快速的洗了手之后,这才一溜一溜的又回来了。
“好了吗?好了吗?”
张小童不停的在催促着。
齐野看着眼前这个小家伙,此时这样
的一些不一样的时候,莫名的就是有这些无奈。
其实仔细的想想,不怪张小童这般沉不住气。