其实原因也很简单，因为在前几天的时候，他和李婶儿莫名的就有一些相处不愉快。

若是在这一个时间段里面，直接的去借这些东西，好像还真的是有一些不太合适。

张明心斟酌了许久，最终还是妥协了。

毕竟这所有的一些香料，必须要磨成粉才行，如果说不磨成粉的话，这味道那完全就是大打折扣。

“行吧，那我先去借。”

在说着话的时候，直接的就站起身，朝着门外的方向大步的走了过去。

张明心原本以为，这一次的事情很有可能不怎么顺利。

却没有想到，李婶儿只是打量了他一眼，但也没有多说什么，就直接的把石磨借给了他。

而且值得欢喜的是，李婶儿家里的石磨是属于那种小巧的石磨。

拿取都是非常的方便。

尤其是在磨这样的一些香料，那完全的就是再合适不过了。

张明心把东西拿回来之后，直接的指挥者齐野，把一些香料磨成粉。

灌香肠其实说起来也简单，但是做起来还是比较繁琐。

首先呢，就是需要把所有的一些肉，全部都切成小块，还必须要有肥有瘦才

行。

张明心仔细的挑选了一下，今天买的那些肉。

把适合做腊肉的放到了另外的一边。

剩余的，全部都把它切块用来灌香肠。

而这一个任务，还真的是非常的艰巨。

在接下来的时间，全部都需要齐野去做。

主要原因就是因为，齐野刀工非常的了得。

对于磨香料这一些事情，齐野完全的就是驾熟就轻。

一小会儿的功夫，就直接的弄好了。

齐野按照张明心的吩咐，先是把这所有的一些猪皮，全部割下来，随后就把剩下的那些肉切成小块。

刚好今天摊主还送了一副下水。

正好可以派上用场。

张明心要做的事情，就是把小肠洗干净。

把小肠上面，所有的一些多余的肥油，以及粘膜之类的东西，先用草木灰清洗好几遍。

再用盐搓洗干净。

这样子，洗完了之后，就不会有异味。

张明心熟练的做完了，这所有的一些事情。

抬起手擦了擦额角的汗水。

伸了一个懒腰，张明心声音里面带着一丝感慨的说道。

“总算是洗完了，真的是累死人了。”

接下来就是灌香肠。

这一个事情，本身就是熟能生巧的事。

那个人在最开始的时候，确实是有一些慢了。

但在后面动作越来越熟练。

没有多长的时间，两人总算是齐心协力，把这所有的腊肠，全部都灌好了。

张明心这一次，一共做了两种口味的。

一种是微辣的，一种是微甜的。

在做完这些之后，又把

剩下的那些挑出来的肉条，小心的用香料腌好。

整整一个下午，都在做这些事情。