排骨和五花肉洗干净码上调味料直接一条一条的挂在了烧火的灶上。
猪蹄儿只有两只都留着晚上炖来吃。
一切都处理妥当,就只剩下个最麻烦的大小肠了。
其实装香肠只需要小肠,但奈何大小肠都是搭着卖的,所以只得一起提了回来。
大肠搓洗干净晚上炒着吃。
小肠撕去油反复搓洗干净用来装香肠。
外面太冷,几人都是烧着火在灶房里做的。
几个人七手八脚的搞到将近下午两点钟才收拾完。
看着齐齐整整挂在灶台房梁下的腊肉香肠,大家那心里别提有多舒坦了。
中午四人凑在一起随便吃了点,吃过饭才又砰砰砰的把猪蹄剁块下锅给炖上了。
进入腊月,那时间才是真的过的飞快。
腊月二十四扫房子。
腊月二十五磨豆腐。
腊月二十六去割肉。
……
这一天天的数下来转眼就到了大年三十。
这是两人一起过的第一个年。
徐娇同徐洁商量了一下,都一致认为两家人一起过热闹点,所以干脆就两家人凑在一起了。
年夜饭在徐娇他们家做。
菜都已经提前两天准备好了。
三十天一大早徐洁他们就上了门。
上午就炸丸子切肉啊什么的,吃过午饭之后才正式开始做起了年夜饭。
煎炸炖煮,四个人各显神通,三个大厨加一个打杂和一个捣乱的忙忙碌碌了一个下午,终于整了满满当当一大桌子菜出来。
江回拿了一瓶好酒过来,打算同秦峰两人碰一杯。
秦峰拿出早就准备好的鞭炮去了院子里,点燃引火线等鞭炮在雪地里炸开了花。
放了鞭炮,四大一小才欢欢喜喜的坐上了桌。
“开饭!”
等都拿着筷子吃了几口垫巴了一下肚子之后,江回才嚷嚷着一起碰个杯。
徐娇这次也得了一个杯底儿的酒,听到江回的话立马乐呵呵的举起了酒杯,“干杯!”
秦峰和徐洁也笑着举起了酒杯,四人重重的碰了一下。
“新年快乐!”