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第四章 整理荒山

“张爷爷那你可要多吃点,晚上你们多喝点,我给你们下酒菜都卤着呢!”吃好饭,清璃拿着铁锹来到荒地,荒地已经全部弄完了。

“要长大好麻烦,还要读书,等长大了还要取媳妇。想想好累人啊。”

“是啊,姐姐说我去给你们帮忙也要给我吃肉肉的。”

“种和种植物,清乐你说养只狗咋样?”

“璃丫头,你要承包?村里的地你是承包不了了,家家也就这么点地,自己也要种,虽然没钱赚,咋地也能不饿肚子。只有荒地和荒山,你承包去干啥?虽然山上有蘑菇木耳啥地,也不值钱呀?”村长叔说道。

看见清璃进来,豆豆吱吱叫着,还把爪子摊开给清璃看,原来瓜子没有了,清璃在柜子里拿出一包榛子,放在桌子上。

“不用让爷爷问,我下次去市里买只回来。”

“兮兮饿了没有?跟姐姐去做饭,还是在这里等爷爷他们?”

清乐和清兮看见清璃抱着的多肉,马上跑过来,“姐,这是什么啊?一个长的像熊爪子,毛茸茸的。还有一个长的像朵。”

“不给吃肉肉?那也给东子哥哥帮忙。兮兮是乖孩子。”说着还点点头,表情那个严肃,逗的大家哈哈大笑。

清璃的家乡蒸菜非常有名。“粉蒸肉”旧时盛行于沔阳州(包括天门、洪湖、潜江、沔阳改名为仙桃),素有“蒸菜之乡”之美誉,是著名的“沔阳三蒸”之一。而关于“沔阳三蒸”的故事更是家喻户晓。“沔阳三蒸”相传始自元末农民起义领袖陈友谅的故事。当时,陈友谅从家乡沔阳率兵远征采石矶前夕,为了犒慰兵勇,鼓舞士气,令随军包厨按“征”字做一些家乡菜肴,寓意取得远征的胜利。聪明的厨师按“征”“蒸”同音不同字的意思做出了蒸鱼、蒸肉、蒸圆子。陈友谅的夫人罗氏又乘兴用现成青菜――商蒿洗净切断,用蒸鱼肉的米粉加入调料拌匀蒸熟,送上餐桌,众将士极喜食,赞不绝口。从此这一带的老百姓纷纷效仿,在喜庆的日子里,也用“三蒸”作为大菜宴请宾客,流传至今。

而清璃妈妈的一手蒸菜在十里八乡非常有名,谁家里办酒都是请清璃妈妈去的,靠着这门手艺,清璃妈妈供养出了两个大学生,清璃的手艺尽得妈妈真传。

来到后院,爷爷他们已经把后面的荒地整理出来大半。“各位叔伯,大婶们,快点来洗手吃点包子油条之类的。水果在盆里,大家伙都吃。辛苦你们了,等下我就做饭。”

噗。。。听见兮兮一本正经的的语气,清璃忍不住笑喷了。

看着慈祥的爷爷,两个可爱的弟弟,朴实的相亲,清璃对于用空间来带领村民发家致富的决心更坚定了。

“没得事,今天搞完明天就不需要搞了。”来到墙角,清兮坐在小板凳上,拿着本图画书看的认认真真。

爷爷听见也过来看,“是蛮稀奇的,蛮招人的。”清兮摸着熊童子,看着清璃。

在03年的农村,特别是偏远落后的莲村这些无异于天价了。清璃深深的叹了口气,都是穷闹的。

打理好卫生,清璃抱着熊童子和月夜来到房间,爷爷他们都在房间里,爷爷和豆豆正在吃瓜子,你一颗我一颗,别提多好了。

然后把猪肉拿出来,清璃打算做个粉蒸肉,还有爷爷捞的一条大草鱼,中间的一块正好蒸鱼,再来个双色鱼头。

“璃丫头啊,随便弄点吃吃就好了,大家乡里乡亲的,你的钱省着点,乐乐开学又要钱,我们吃饱就可以了。”

男人们都在喝酒,女人吃饭,清乐和清兮一人抱着跟大骨头啃。聊着聊着说起了村长叔家的儿子伟子哥,大概是伟子哥找了个女朋友,结婚要三金、摩托,家电还有两万的彩礼。

“姐姐,今天吃肉肉吗?”

“这个长的像熊爪子的是熊童子,为景天科银波锦属,原产于非洲的纳米比亚,株高约10~15公分,为小型的多肉植物;茎直立,分枝多;叶对生,肉质,翠绿色,长椭圆形,上披白色绒毛,尖端有红褐色突起,样似初生绒毛的小熊脚掌那般的可爱,故日本人称其为「熊童子」;为粉橘色,钟型,开于茎顶端。像的是月夜属于景天科拟石莲属的多肉植物、也称多浆植物,有厚叶型和薄叶型两种。喜欢吗?”

“那怎样才叫长大啊?是不是读书后就叫长大了?那兮兮什么时候长大?”

“好给你们养,以后姐会种很多品种的多肉,等下我把养殖方法给你写下来,你自己去繁殖,兮兮的熊童子也交给你了。好了,不早了,都该睡觉了。”

“等兮兮像哥哥那么大就可以了。”

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