“奶最疼妞妞了,又给妞妞留了什么好东西啊?”
林希听了这话,双眼放出精光,小手挽着林老太的胳膊撒娇。
“小馋猫!你大伯冬日里做了熏肉,火腿,还有风干兔肉这些,想着我们也是要启程去盛京了,就将这些东西拿出来,分两份出来,一份带去盛京以免思乡情切,正巧今晚可不就是有口福了!”
林老太抬起手轻轻的刮了一下林希的鼻头,又与她额头抵着额头,亲昵的蹭了蹭。
林希勾起唇角甜甜的笑了笑,可巧她还在想着怎么将这些春笋给做成美食,这下不送了现成的辅食来咯,熏肉加上春笋,她就做一顿腌笃鲜!
说做就做,林希蹲在院中清洗着笋子,将外面的壳给剥开,露出白净的笋肉,又仔细的将老掉的尾部给切掉,一套麻利的操作下来,一颗完整的笋子就处理好了。
林老太也加入过来帮忙,祖孙俩一人剥笋子,一人切笋子尾部,很快林希挖的春笋,就褪去了绿油油的外壳,变成了白嫩嫩的小胖笋,躺在竹篾里,等着下一步的操作。
“奶,这些笋切好块放在水里浸泡,等着二伯娘他们回来再做菜。”
林希跟林老太分工合作,她一部分笋子放在了灶台上,等着林老太过来切块,另一部则是拿到了她的小菜板边。
“其他的笋子,从中间剖开,然后切
成一薄薄的一小块,晒干后,就成了笋干,利于保存不说,等到这笋子的季节过去后,还想着这一口美味,只需要拿热水一泡开,又是脆脆爽口!”
林希一边切着笋块,一边跟林老太唠嗑,渐渐的天色就阴沉了下来。