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第219 章 怪谈双鱼

“年轻人就是大胆。”席利国笑着说道。

“请。”薛浩没有作过多解释,只是让他们动筷品尝。

“张老,你不吃是吗?”周立拿起筷子,蓄势待发问道。

张老点头,直接伸筷子夹炸鱼鳞,继续喝着郫筒酒。

甜不拉几的菜,他是真的爱不来,特别这种拔丝的,对小朋友来说可能有趣又好吃,但对他来说比苦丁茶还要难以下咽。

周立夹起鱼的时候,大家才能真正看到这个拔丝鱼的全貌。

糖丝居然没有被拉出丝,上面的鱼片上有着漂亮的花纹,就好像从朴素的蝴蝶进化成了蝴蝶仙子,无比绚丽。

这个拔丝鱼被薛浩提前过了凉水,意识到这个周立有些垂头丧气。

“薛浩,我还想着能拉出漂亮的丝儿来呢。”

没有得到回应,他只能把鱼片放入口中。

“擦啦”随着周立轻轻一咬,鱼片外层酥脆的外壳就轻轻裂开,露出里面鲜嫩的鱼肉。

咀嚼中,包裹的甜蜜糖汁和鲜美的鱼肉相得益彰,“好好吃,就是里面竟然还有点烫。”周立含糊说道。

其他人见状也纷纷伸出筷子,席利国是第二个把鱼片塞进嘴里的

“咔擦咔擦。”

席利国没有听清周立说的话,直接整片塞了进嘴咀嚼。

里面嫩嫩的鱼肉一下子和脆脆的外壳相遇,还带着烫的肉汁,让席利国一震,一边是嫩得惊人的鱼肉,一边是香脆可口的糖衣,中间是微烫的鲜美鱼肉汤汁,像温泉直接把两种味道给融合占领了。

“想不到鱼还可以这样做。”席利国感慨了一句,然后又快速夹起一片鱼肉。

“是的,这做法口感新奇有趣,这简直是给我们年轻人准备的,身为长辈的你们就少吃些吧,松鼠桂鱼更适合你们。”周立理不直气壮的说道。

“诶,小周,这你就错了,鱼肉鲜嫩口感,外壳酥脆易于咀嚼,还兼具欣赏价值,自然适合我们这些有阅历的人。”席利国毫不相让的说道。

“张老,您老的辣椒味可不适合吃这些甜口。”周立眼尖看到边上的张老,偷偷伸出筷子夹了鱼片,并且还准备夹第二块,一脸严肃的说道。

张老的面皮早就锻炼得刀枪不入,面对周立的揭穿,夹鱼皮的手没有一丝停顿,快准狠的夹回来塞了进嘴。

他满足地迷上了眼睛,心里暗道:傻子才会放弃这道,甜而不腻,完美发挥鱼肉鲜美的菜。

“咳,松鼠鳜鱼也不差的。”薛浩见拔丝鱼被一扫而空,于心不忍说道。

众人想着刚才吃的那半盘拔丝鱼,伸出筷子朝松鼠鳜鱼下手。

“嗯?这外壳还是酥脆可口的。”

端上桌已经有好一会了,都以为软化不好吃了,没想到和刚出锅的酥脆是可以媲美的。

“外脆里嫩,酸甜适口,并有松红香味,这道松鼠鳜鱼做得地道!”一位家住姑苏地带的人发言。

“不错不错,不愧是薛老板,能把鱼做的如此鲜美可口。”高俊毅满足的放下筷子说道。

“有薛老板这个朱玉在前,我以后想吃甜口的鱼了,还能去哪里吃。”张老忍不住叹气。

薛浩笑了笑,没有接话,开玩笑,那么明显的套话,他才不会上当。

接下来的日子他会非常的忙碌,两个任务高速进行,同时还要保证笋笋山小店的日常营业。

“诸位慢用,我去准备下一道菜。”

众人看着薛浩走出去的身影,心里都在感慨,在小小的薛家村有一个薛浩,真是国家大幸,他酿出来的郫筒酒对武者来说比补药效果还要好,真希望他日后还能继续酿出好酒。

苏言悄悄打开门,探了个头进来,看到正在“嘎吱嘎吱”吃东西的薛浩,用力嗅了一下,香香的,油炸过的味道。

“哥哥,你在吃什么?”

薛浩趁着空隙吃凉拌鱼皮和炸鱼鳞,感觉得到有人开厨房门,随后就听到了苏言的声音。

“你没吃饱吗?”

“吃饱了,可是闻到香味又饿了。”苏言委屈巴巴的说道。

薛浩知道她就是嘴馋了,拿出一个小碗,分了一半炸鱼鳞给她。

“回到家,记得泡一杯竹叶茶喝。”

“好的,哥哥。”苏言抱着炸鱼鳞跑了出去,好吃的东西想分享给其他人吃。

薛浩端着蒸鱼进来,里面正讨论着热火朝天。

“怪谈双鱼的取名肯定没有那么简单,一定有其他含义,不信,你问问薛老板。”

“来得正是时候,薛老板,你给我们解释一下怪谈双鱼的意义。”

看着他们讨论得面红耳赤,薛浩在心里忍不住笑得打滚。

若无其事的把鱼放到桌子上,然后看着他们说:“两种不搭边的做法,混在一起不就是怪谈了么。”

众人:……

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