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第209章 想要制冰

不过再想一想,醉香楼已经开业了这么久,也的确该出一些新的菜肴了。

要不然的话,只是之前的那些老品种,虽然说还能够引来一部分客源,但明显不如以前。

尤其现在夏日炎炎,大家的胃口本就小了许多。

“刘姐,咱们村子里可有冰?”

沈清欢在原主的记忆里翻了太久,琐碎的东西太多,是有关于制冰这个技术,她还有着几分的不确定。

按照道理来讲,如今到了这种烈日之时,皇宫之中应该是要解暑的办法的。

说不定,就有可能有冰块这种东西。

但是,这种话也说不准。

实在是它自己也记不清,她自己原来那个世界当中,制冰术究竟是什么时候发现的。

好在,对于如何制冰,她却清楚的很。

至于硝石那种东西,如果她没有记错的话,后山之上是有的,只不过需要开采和提纯一下。

但是这并不是一件难事。

更何况他们如今研制脂粉,天气太热对于他们来讲,也有着很多不利的因素。

毕竟如今这种天气之下,一旦过了火,那弄出来的可就不是什么脂粉,而会是毒药了。

尤其现在,东西里并没有添加任何防腐剂成分,在卖出去之前,还是需要冰块这种东西的。

“冰?你说的可是冬日里的冰块?”

“现在这种季节,肯定不可能有冰了。”

“咱们也只能用井水降降温,哪里用的了冰这种奢侈品。”

“不过我倒是听说,皇宫之

中有着一个冰窖,里面的冰块,都是冬日里储存下来的。”

“正好能够在夏日当中使用。”

“像是咱们这种小地方,恐怕也就只能是听一嘴了。”

听了刘氏的这番话,沈清欢多少有一些犯难。

她的确是能够把冰制出来。

可是,她该怎么解释她会弄出这种东西呢?

怎么解释自己会制冰这种事,反而成了一大难题。

“阿欢妹子,你现在在想什么呢?”

“我在想着,能不能把冰块制出来。”

沈清欢一时没注意,直接将心里的想法吐露了出来。

刘氏大吃一惊,伸手摸到了她的额头上。

“你这妮子,青天白日里说什么大胡话?”

“这冰块哪里是说弄就弄的出来的?”

“且不说现在温度如何,就是这个季节,也不是冰块出现的时候。”

沈清欢叹了一口气。

“咱们作坊里必须要大降温,否则的话,那就鲜花汁子岂不都变了质。”

“所以我想着,研究一些治冰的法子。”

“这样的话,酒楼里也能够弄一些新鲜的菜品出来。”

“现在天气那么热,大家都想吃一些清口的东西。”

“若是能够弄出那些清口而又不是美味的菜肴来,咱们的醉香楼岂不就是更胜一筹?”

刘氏脸上也挂上了一丝忧色。

“话的确是这样说的,但是这又哪是一件容易的事儿。”

“好在咱们作坊里通风效果比较好,再加上有井水,也能够起到降温的效果。”

“只要操作得

当的话,应该不至于会变质吧?”

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