小吃车前的杨远征热情的笑道,他熟练的在手上套上一个薄薄的一次性手套,然后抓两把泡好的热干面,放在煮沸的水里加热,随后拿出两个一次性的纸碗,把热干面放里面,依次放入榨菜,芝麻酱、生抽、盐和味精等调料。
“老板,要不要辣的。 ”杨远征热情的喊道。
“要,无辣不欢。”陈涛咧嘴笑了笑。
“好咧,马上好。”杨远征加入两勺红彤彤的辣椒油,两碗热干面就这样加工成了。
杨远征旁边一位在写着作业的小姑娘放下手中的笔,然后接过杨远征手中的热干面,端到了林宸和陈涛的跟前,这小姑娘生的十分可爱,聪明伶俐的她甜甜的叫了一声:“叔叔请慢用。”
然后她就走到了邻桌,把已经吃完离开的客人放在那里的一次性纸碗麻利的收拾了起来,丢到了垃圾桶里去。
穷人的孩子早当家,这位小姑娘虽然年纪有些小,但是做起事情来手脚利索,显然对于这种场合一点也不陌生。
“尝尝吧。”林宸笑了笑,他拿出两双一次性筷子,然后递了一双
给陈涛,挑起了一筷子热干面,放入了口中。
入口香辣,杨远征的热干面确实有独到的地方,面筋而不弹,入口芝麻的香味与辣椒的辣味刺激着人的味蕾,让人有种眼前一亮的感觉。
“不错,确实不错。”
林宸点头,埋头吃了起来,虽然他刚刚吃过饭,但是这种口味的热干面是他第一次吃到,所以尽管他吃过饭,他还是吃的津津有味的,不一会儿,一碗热干面便被他吃完了。
“呵呵,老板,在来一碗吧,你这里的热干面,真的不错,很独特。”林宸笑道。
“好咧,能吃是福。”杨远征大笑着,在给林宸做了一碗热干面,这一次他自己端到了林宸的跟前笑道:“要是你能吃十碗,今天的单全免。”
“我吃不了十碗。”林宸笑道。
陈涛摇头:“我也吃不了。”
“哈哈,话说上一次有人跟我打赌,他吃了十三碗热干面,然后我让他在这里免费吃了一个星期。”杨远征笑道。
“老板,你这里的热干面味道是怎么做出来的?很不错。”林宸笑道。
“我也是刚做没有多久,我母亲以前是做这个为营生的,从小,她就靠这个把我养大,我长大了以后,本来想着以后在也用不上这个了,可是人生,有太多的起起伏伏,呵呵,我也没有想到有一天,我会重新操起我母亲的旧业,我们一家三口,现在就指望这个营生呢。”
“这都是命。”林
宸深有感同的点点头。
“是啊,这都是命。”杨远征笑道:“我以前是做药企的,可是从这一碗热干面里,我悟出了很多的学问,一碗热干面,从选材到上火蒸,在到加工成能吃的热干面,也不容易。我刚开的时候,味道也不怎么样,我请教母亲,然后买来不同的热干面品尝,又尝试了不同的酱料,所以才做成了现在的热干面。”
“包括我的凉皮也是一样,你看我的食品单调,只有这两种,但是赚的钱,比其他的人要多。”杨远征提到这里,仍然有些自豪:“生意虽小,但也是生意,你要捉摸出与其他人不一样的东西,才能比其他人卖的更好。”
“不错,包括制药也是。”
话说间,林宸已经把跟前的热干面吃完,他笑道:“我相信你的失意也只是一时的,人才就是人才,哪怕去做了淘粪工,他也比别人作的好。”
“你认识我?”杨远征微微的一愣。
“自我介绍一下,林宸,是一名医生。”林宸微微一笑,伸出了手。