而后放酸醋进去处理。道:
“这个放进去,味道就会淡很多。”
紧接着,宋冉冉又继续处理这个瘦肉,她是直接切成片片,而后又放了盐和酱油,以及一些辣椒面还有酱料在上面。
宋霜花问道:“看着小妹这个做法,今晚不是普通的炒菜了?”
“不是,吃烤肉。”
“那么需要阿姐做什么?”宋霜花自从回来娘家之后,就发现可以跟着宋冉冉吃好多的菜。
还有就是那些稀奇古怪的做法,看着有些奇怪,但是吃起来也是真的好吃。
宋冉冉道:“不需要阿姐做什么。阿姐你记得之前妈不是有那个平底的锅儿。到时候你整一些烟子少的柴火,直接放进去下面。”
“我直接把这些菜放在那个锅上,刷油就可以吃了。”
“我们一家围在一起。”
这个处理本来就快,本来以为就是这些瘦肉和素菜倒是可以,因为这洋芋烧烤出来,滋滋冒油,而且还带着一层金黄色的皮,外焦里脆。都还挺好吃的。
还有那些小东西,什么菌子,本来大家坐在这个火堆旁边,都有些不知所措,甚至不知道该夹什么。
但是紧接着尝了一点之后,倒是纷纷加入烧烤大军了。
谁想吃什么,就直接放东西进去小锅烧烤就行。
宋时言说道:“三姐,你怎么对吃的有这么多研究。我平时也没看你对这个有多在乎啊?”
“我在乎的时候,你都看见了,还怎么制造惊喜?”宋冉冉随便敷衍道。
宋时言
也理解到了,原来姐姐这些技能都是偷偷地学习的。
那么他也是想要成为费翔那样的歌星,是不是也躲在暗地里偷偷练习?
想了想,觉得还是很靠谱的,所以内心也更加激动了,感觉好像下一秒就要实现梦想,所以宋时言吃得更加卖力了。
而后宋濂清和裴清煜俩人好像也在无声的竞争,你吃什么,我也吃什么。
只是剩下猪大肠没人吃。
张翠芝有些好奇地说道:“这个猪大肠,烧烤不会很奇怪吗?”
"平时我感觉什么味道都是臭的很。但是很奇怪,冉冉你怎么弄的,这个味道竟然闻不见。”
宋冉冉用筷子把它加进来。
“不仅没有味道,而且很好吃。”
她可是很喜欢烤肥肠的,还有肥肠米线什么的。
刚刚洗干净之后,她又腌制了一遍。
而后宋冉冉觉得不太行,又继续用水煮,放了佐料。觉得差不多了,才拿过来这边。
现在只需要把外层烤焦。沾上辣椒面和折耳根。那么就是上天的的美食。
一开始,这个放进去很多人皱眉,甚至都有些没有食欲了。
但是随着逐渐被烤焦,宋冉冉把这玩意儿放进去每人碗里一份。
最先说话的是一直闷头干饭的宋问天。本来今天就回来晚了。
只想要降低存在感不被媳妇骂,所以一直都不敢说话。
这个时候也忍不住称赞道:“闺女,你做的东西咋这么好吃!我现在发现不是东西厉害,而是你人厉害啊
!”
宋冉冉笑着道:“别夸我,夸我我以后也不爱做饭。”