很好吃，还能算是风味菜呢！

至于豆类。

四季豆的用途稍微局限了些，除了夏季可以吃之外，就之能等到成熟之后，煮豆米汤来吃。

加上点腊肉或者是辣椒都很好吃。

不过豇豆就不一样了，豇豆的做法就很多了。

现在最新鲜脆嫩的时候，就可以摘下来，别把蒂给剪掉了。

清洗干净之后，拿一个坛子出来，就可以腌制成酸爽口味的酸豇豆。

而且还可以摘下来进行晾晒，晒干之后放起来，等到冬天的时候，再拿出来，用热水一泡，切成一小节一小节，放上辣椒炒一盘，吃起来也是很好吃。

南瓜倒是嫩的和老的都挺好吃的，老了的还可以掏出来南瓜子，晒干了之后可以当零嘴了。

冬天围坐火炉旁，一边嗑瓜子一边聊天，简直不要太快乐！

想到这里，秦胭胭干劲十足。

拿起背篓，就开始采摘，手上有见剪刀，加上结得密，采摘起来速度就快乐很多。

弄完之后，秦胭胭把屋檐下的簸箕顺着滚出来，拿了三个小凳子放在下面，把簸箕铺平。

把背篓里的红辣椒直接倒在簸箕里，又从旁边拿了一根竹竿过来，把堆成小山的红辣椒给扒拉开来，铺平。

看着已经弄好的红辣椒，秦胭胭高兴的拍了拍手：“好好晒着吧，各位小红。”

秦胭胭又拿过竹竿，放到了屋檐下，沾沾自喜。

自从上次她晒木耳给簸箕里的一根竹签子戳到手指头里面之后，

她就长记性乐，这簸箕看起来并不破烂，但是上面翘起来的小签子，可是无处不在。

所以，她就学聪明了，直接给自己准备了一根竹竿，晒什么都是用竹竿。

弄完了辣椒，秦胭胭就开始准备豇豆了。

摘了豇豆之后，直接清洗干净，又洗了一个坛子，是昨天晚上就已经问过王西梅了的。

这时候，要是遇上丰收年，家家户户都是要买猪肉来熬油的，不少人家的猪肉都是装在坛子里。

转过猪油的坛子，是不能用来做泡菜的。

到时候指定了一摊子的白花花。

秦胭胭看着泡菜坛子，又看了看豇豆。

这些豇豆虽然多，但是坛子可能装了。

加上还有一部分的豇豆是要用来晒干的。

索性，秦胭胭从空间里取了一些老葱、大蒜、生姜，一并丢进了泡菜坛子。

就是白酒……

看着空间里的精美礼盒，秦胭胭咬了咬牙，这个原本是在一次合作的时候，给甲方准备的礼物。

现在看来，似乎是用不上了。

秦胭胭直接拿出来，打开包装，丢进灶孔里。

打开瓶子，把里面的酒倒坛子里。

要说这某茅的酒还真的是香啊，不愧是酱香型白酒，一打开，就已经闻到香味。

“哎，我晒开了沉默，悔得很冲动。”秦胭胭摇晃了一下已经一滴不剩的酒瓶子，“悔不悔的我不知道，但确实是听冲动的。”

秦胭胭直接把瓶子丢进空间，然后封上了坛子。

转念一想又觉得挺

划算的，就她这坛子的豇豆，以后等坛子里的豇豆和其余的泡菜都吃完了，这一摊子泡菜水还可以再利用利用。

虽然空间里的这些东西都是会再次出现的，但浪费是可耻的行为。