第2关，2遴4艺选佳人。

凡过第1关，以琴、棋、书、画之艺傍身者，方可进入下1关。以百名为限。需付银百两，方可进入下1局。

第3关，3甄3绝定芳魁。

凡过第2关者，再举行斗茶、辨香、制香3项绝技比赛，各有十名佳人胜出，专司‘卖新’那日迎驾。需付银千两，方有资格再进1步。

再从这3十位女子中决出1名集色、艺、技于1身者，由官家钦赐‘颜如玉’芳名，专为白矾楼‘颜如玉’酒代言。

不独如此，还可得白矾楼赏银万两。这1番流程下来，估摸着怎么也有56万两银子到手吧。

孙无择1面竖耳聆听，1面快速记录下来，闻他止住了音声，方才问道：

“川子，此举当真闻所未闻，见所未见。届时各楚馆秦楼里那些个名妓、花魁还不为此挤破了头？

想想那衣香鬓影、珠环翠绕的场面，便觉心动。既然此举动前所未有，何不取个高雅些的名字。

既能体现‘秋卖’之主旨，又能突出选美之含义。你看，唤做‘醇酒颜如玉、红袖舞汴梁’之遴美大赛如何？”

洛怀川闻言，若有所思道：

“嗯，这名字自然是不错。你即刻写出1份宣传样本，再刊印数十万份。

大意便以‘秋卖日，官家亲临白矾楼，’以‘颜如玉’酒祭祀孔先圣，

品‘孔家菜’为由头，将此次大赛内容广而告之。务要请人绘制插画，越生动鲜活越好。

这段时日咱酒楼不是闲下许多人么，全部遣出去，将这些单据遍撒各处。

试想，那歹人手握《孔家菜谱》，岂会让我们占了先机？

必会心有不甘而先我等采取动作，届时便可将其1举擒获了。”

孙无择边听，边频频点头认可：

“那川子，我先将此事安排下去，至于中楼改建之事，稍后咱再细细磋商。”

言罢，转身出去忙了。

白矾楼这边紧锣密鼓的筹备，咱先按下不提。

单说这日仁宗至曹皇后所居之坤宁宫用晚膳，见端上来的菜品与往常大不相同，似乎从未见过。

遂面含笑意地问道：

“想来皇后定是见我这几日为吕相与王曾之事弄得食不甘味，故特意请厨子，烹制了这些新鲜菜式来为我降火吧？

自打婉姑娘出宫这1月，可苦了我的胃了。

如此，烦劳皇后为我介绍12，让我先饱饱耳福，再品不迟。”