她今天来县衙，就是为了用糖菜制糖的事。

如果青山县的制糖厂办成了，制出来的糖虽然不能像现代的白糖洁白纯净，但比现在黄中带黑的糖还是要好上很多的，相应的甜度也会更高。

这是改善民生的一件大事。

只不过……

路仙草正要细说，门外却传来一个声音。

“对不起诸位，我来晚了。”

贾利群急匆匆地跑了进来，对几人一拱手。

“诸位可是在商量制糖的事，贾某虽不才，也想在集思广益的时候出一份力。”

说着，他也不用秦远山招呼，就在旁边坐了下来。

秦远山不着痕迹地瞄了云宁州一眼。

见他面色平静，秦远山才笑道：“贾经事愿意在此事上出力，自然是再好不过，我们欢迎之至。”

路仙草明白了，这人是不请自来的。

只要不添乱，让他听听也无妨。

路仙草整理了一下思绪，缓缓道：“用糖菜来制糖，工艺上并不复杂。”

“秦大人府上的厨娘自己就可以完成第一步，也就是提取汁液。”

“但这只是最初的步骤，后续还需清净、蒸发、结晶、干燥等工序，方能得到白

糖。”

“除了人工之外，我们最需要的是一套蒸发的设备，这个可以像酿酒的甑桶学习。”

路仙草说到了重点。

“糖菜渗出汁，再经过清净和蒸发，然后才能结晶，要想得到大量的结晶糖，清净蒸发的设备就要比酿酒的甑桶大很多。”

“当然，如果有能力，设备肯定是越多越好。”

“但我问过叔爷了，做这样一套设备并不便宜，而且，我们还要找专业的匠人特殊定制。”

“这个费用……实在不低。”

其他生意，路仙草还可以投钱做个股东。

但制糖厂的投入太大，大规模才能见成效，她那点儿银子，根本就不够。

秦远山皱眉思忖。

贾利群问：“路姑娘，不知道这制糖厂要投多少银子？”

路仙草回道：“贾大人，银子当然越多越好，可更关键的是，要有能做出得用设备的匠人。”

“不然的话，有银子也没用。”

贾利群思量了一会儿，忽然道：“如此看来，这个制糖厂的可行性并不高嘛。”

“投入这么大，产出却不一定好，再说，百姓们对白糖的需求也不是很大……”

“依我看，这个制糖厂不办也罢。”

她什么时候说过产出不好了？

路仙草蹙眉。

而且，百姓怎么会对白糖的需求不大呢？

那只是因为现在的白糖太差，抑制了民众的想象力和创造力而已。

路仙草正要开口，却见云宁州对她摆了摆手。

他那泠如清泉般的声音响起。

“既然如此，制糖厂，青山县官府就不要参与了。”

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