虽然李3郎已经收拾过了。
但李月娥和李2妞在县城住了那么长时间,带回来不少东西。
收拾起来,还是用了不少时间。
眼瞅着到了午时,许温酒带着李月娥进了厨房,准备1家人在新房子里的第1顿暖房菜。
因着房子只是改建,许温酒也懒得在弄什么酒席,只是给村里每家都送了1份谢仪。
如今李月娥已经成了家里首屈1指的大厨。
许温酒在旁边打下手。
李2妞的肚子才不到两个月,真是害喜严重的时候,1点荤腥味都闻不得。
赵铁山心疼媳妇,时不时上山抓各种野味,接过李2妞啥都吃不下去,吃啥吐啥。
只能吃进去白粥酸萝卜,可把1家人愁坏了。
许温酒瞧着案板上的鸡,突然想起了做的没有1点肉腥的开水白菜。
“铁山给娘从地窖拿两个大头菜。”
赵铁山听见应了1声,很快拿着1个大头菜走进厨房。
许温酒把白菜外头那两3层叶子扒掉,又将比较厚实的叶子都拔下来切碎,递给李月娥,
“月娥,这些白菜叶子用猪肉炒了。”
只留了里头最嫩的那几层叶子,放在1旁备用。
母鸡被剁成小块,用水洗了34次,这才用山泉水炖上。
期间不断的撇去浮沫,又换了1次水继续熬煮。
足足熬了半个时辰,李月娥1大桌菜都做好了,这汤才算熬好。
其实正宗的开水白菜,更加反锁,但许温酒技能有限,只能尽量把汤炖的清淡。
特意舀了1勺,端去让李2妞尝了没立马吐,这才收了火。
将清澈透亮的鸡汤,1点点浇在鲜嫩的白菜上,1道菜就算是成了。
还剩下不少鸡汤,许温酒活了面,擀的薄薄的,切成柳叶形状,用鸡汤煮了,卧1个鸡蛋,在舀1勺研制的脆萝卜上去,。1碗香喷喷的鸡汤面就成了。
其余的菜也是非常丰盛。
鸡肉鸭肉,猪肉兔肉,1大桌子,香的人直流口水。
因李2妞闻不得这些味道,便单独在旁边支了1张小桌子。
其余人坐在另1旁的大桌子上,李月娥瞧着眼前的1大桌子菜,不由感慨:
“这比起以前,可真是想都不敢想的好日子,这可比过年都丰盛了。”
顾知林安慰的拍了拍媳妇的肩膀,夹了1块子到李月娥碗里:
“多吃点,家里1大滩子事,你都忙瘦了。”
许温酒抬头,瞧着自家大闺女那隐隐的双下巴,1时间竟不知从哪里开始吐槽。
真说得出口。
李月娥也被臊地不轻。
“你胡说什么呢,你瞅瞅外头哪家姑娘媳妇,像我这么胖,真亏你说得出口。”
惹得4丫笑个不停。
吃完饭,赵铁山主动揽下洗碗的活计。
4丫收拾桌子。