只是示意宋明直播中小声点的孙老师，已经开始按下了直播间抽签的按键。

直播抽签是由公正人员接洽的，选中之后要能视频露脸。

第一位是个三十多岁的男人，听到自己被抽中了，瞬间就激动了起来。

“我我我我，真的是我！”

大屏幕上瞬间给出了二十多个信封的图案，宋明笑道，“请选择。”

“bbbb！”这大哥激动的嚷嚷着，“我要抽出第三个萝……”

现场瞬间一片哈哈哈。

直播间弹幕也是如此。

“什么鬼哈哈哈！”

“你们对萝卜到底有什么执念？”

“是啊是啊，不光三位大师写签的时候一人来一个萝卜。现在抽签还想抽到萝卜。”

“心疼选手们三秒钟！”

那边大屏幕上，公证员已经展示出了这一道菜品用到的食材。

虽然说是鱼，但是鱼的品种太多了。

尤其这里是粤省。

既有淡水鱼，也有海水鱼。

各种各样的鱼，还有各种各样的做法，组合起来千变万化。

但是当这个信封打开之后，除了三位大师评委之外，所有人都呆住了。

因为屏幕上大大的三个字：

九肚鱼。

一看到这个名字，现场不少的观众脸上都露出了笑容。

看得出来，大家都很喜欢吃这种鱼。

白叶低头琢磨。

九肚鱼，这是什么鱼？

脑海里小系统提示道：【九肚鱼又叫龙头鱼，俗称忒鱼、丝丁鱼、水潺等，只有一条主骨，并且主骨柔软，鱼骨细软如胡须，肉厚味美，营养丰富。肉质含水量较多，具高食用经济价值，通常以油炸食之。】

白叶恍然。

原来是龙头鱼啊，这又是一条药食同源的鱼。