第二天刚好是周末，于是大清早起来，古爸就和古家欣叫上方父去了刘家，看了房子，古家欣心里就有数了。

平房，出烟道都可以从屋顶上走，盘好小火炉，还可以取暖，不用另外再备取暖设备，100平米的房子，10平米做厨房，10平米做收银柜台，剩下的80平米，大概能够盘15个小火炉，还不挤。

古家欣就手指着地方给方父说，怎么盘小火炉，大概多大，桌面多大，还在墙边隔上几个小雅间。

方父听了更是激动不已。

古家欣也很兴奋，“等到夏天时，最多也就三个月的时间，不卖火锅，可以卖早点，把火锅口盖上，就是桌子，天一凉，就撤掉早点，开始火锅。矿街的那个也这样安排，桌子少点，也不怕，也能挣不少。”

“好好好，太好了。”古爸高兴地说道。

古家欣冷静下来后说道，“其实，最难的不是这些，最难的是人，收钱的人，要信得过，采购的人一开始方叔叔兼任，但长时间肯定不能行，也要找信得过的人，还有服务员，所有这些，必须可靠才能用。”

古爸和方父也冷静下来，一会儿后，古爸说道，“小四，能不能用男人？我原来手底下有几个工人人品决定可以，因为受伤了，干不了重活，就休息在家里，拿一点工资，家里的日子很紧张，这儿的活儿就是上上菜，打扫打扫卫生，我觉得他们还是

能干的。”

古家欣想了一下，眼睛顿时一亮，说道，“这个主意好，全部用工伤的工人，不但帮衬了受伤的工人，还能因为这些工人引起吃客的同情心，想到自己也是井下工人，时刻危险着，就会来吃火锅，还能保护火锅店，别让痞子混混们来捣乱。”

方父越发佩服这个丫头了，这脑子是咋长的，连他都没有想到这个，就是提议的古爸也没想到这个意思，他只是想着给工人找点出路，贴补贴补家用，却没想到，还能用这么大的用处。

可方父最后有点发愁，“小四，可现在还没有正式做生意的文件，咱们这样大张旗鼓的做生意，能允许吗？”

古家欣笑说道，“方叔叔放心吧，没有这个文件也没事，人们已经都感觉到了政策的变化了，不会有麻烦的，你看见没，原来的黑市，现在也没人管了，都在买卖东西了。

不过，在开张前，需要去工商税务那里登记一下，交点税，等到文件下来了，再去办理工商执照，就完全合法了了。”

回到家里后，古家欣让古爸拿出3千块钱，递给方父，“方叔叔，这是启动资金，你再拿2千块钱，5千块钱足够了。方叔叔，写个收据吧，以后所有的钱都要走账了。”然后又递给发一个账簿，“咱们的火锅店要有个名字，又好听又好记的名字，这个不着急，还有两三个月才开张，慢慢想。”

两人大

人看着眼前这个十岁的小丫头嘴里巴巴地安排着，都觉得自己太没用了。

古家欣说完看着古爸和方父的表情衣服备受打击的样子，瞪大眼睛，问道，“怎么啦？我哪里说错了吗？”

“小四，爸（叔叔）是不是很没用啊。”俩人异口同声道。

古家欣怔楞了下，就笑了起来。

方国胜并没有等到第二天回来，而是当晚就跑回来了，直接进了古家，一见古家欣就来了一个熊抱，“老大，听说你想我了？我太高兴，太幸福了。看来我以后要多离开你，这样，你就会想我了，对不对？”

屋子里所有的人全都震呆了，就在古爸想要上去撕扯这个胆肥的小子时，方国胜松开古家欣，从背的包包里掏出一个小布包，递给古家欣，“这是我给你带回来的礼物，你看看喜欢不？”

古家欣展开布包，一看，几个色彩斑斓的贝壳，太好看了，古家欣瞬间就忘记了刚才方国胜熊抱她的举动了。

“很好看，我喜欢，谢谢你方国胜。”古家欣笑说道。