百国有四种非常出名的刺绣，刚好她四种刺绣都会，刺绣这个东西，西柠可以做一个系列。

西柠觉得，自己五万积分，兑换了一套百国的传统优秀文化，还是很值的。

买好想要的东西之后，西柠来到冰箱这里，拿出昨晚放在冰鲜层里面的半只鸡。

又拿起一旁的电水壶，煮一壶开水。

她今天决定继续做一道粤省名菜，是懒人版的。

西柠打开手机的录像功能，把制作酱油鸡的过程给录制下来了。

“大家好，今天我来做一份酱油鸡，这是我本人很喜欢吃的一道菜，制作的方式很简单，大家来看看吧。”

西柠把半只鸡拿到一边，她切下鸡头，扔到垃圾桶里面。

“鸡头是否选择保留，可以随自己的喜好来决定。”

西柠一边说，一边打开煤气，又把洗干净的锅先烧热，把锅里面剩余的水分烧干。

铁锅烧热之后，直接倒油，油温起来之后，直接把鸡放进去煎一下。

“大家在制作之前，不要把鸡肉切块，做好之后再切块。”

“我们首先把鸡肉用宽油煎一下，两面都要煎，煎出香味之后，把姜片、拍碎的葱头，扔到锅里面。”

煎了好一会，姜片和葱头的香味，都散发出来了。

等到这些香味出来之后，西柠分别倒入一部分米酒和半碗生抽，她还加入了几颗冰。

等到冰融化之后，鸡肉裹上了色和酱油的颜色之后，西柠倒入热水。

“冰融化之后，我们倒入热水，中火煮二十分钟，就差不多了。”

“为了让鸡肉更加紧致好吃，建议加开水，不要冷水。”

“最后，大火收汁，稍微放凉一下，就可以斩块上桌了。”

闻到这一股诱人的酱油鸡香味，真的很难不爱。

“大家看，做到这里，就可以开吃了，真的很好吃喔，再见。”西柠关闭录像功能，准备开饭了。

(本章完)