第1595章 孤岛求生（48）

这菜还是挺简单的，就是把昨天剩下的大虾红油倒进果壳锅里加热，然后加入今天新准备的菜式，翻炒成熟以后就可以出锅开吃了。

放了一晚的红油一点儿也没失去它的魅力，反而还更香了。

就像是有时候，中午吃的菜，等到晚上再加热吃的时候，发现更入味儿好吃了一样。

这次里面的食材都是新加的，不会因为浸泡的时间过长失去新鲜的口感。

而大虾香辣酱的红油却是经过了一晚上的沉淀的，辣椒酱的味道和大虾的鲜香已经彻底融合到一起，紧密地裹在菜肴上，简直不要太诱人！

就像是有的人会特意买火锅底料来做菜一样，这大虾麻辣酱的红油，简直就是提升普通炒菜口味的一个外挂。

至于这红油应该是属于剩菜范畴的事儿……

反正又不是拿出去售卖或者请别人吃，她自己品尝，只需要她觉得享受就够了。

也就是一顿饭的事儿，又不是可怜巴巴的小白菜，每天都只能吃剩饭剩菜，有什么好顾忌的？

一份菜加一份饼子，又是简单而又美味的一餐。

余淼吃得干干净净，连汤底都用饼子蘸着吃光了，简直不要太满足。

春天啊，就是要把这些新鲜的蔬菜翻来复去用各种烹饪手法吃个遍才对嘛。

系统从空间抽调送来的这瓶辣椒酱，显然给余淼带来了不少乐趣，为她的每日菜单提升了不少愉悦度。

另外一件让她感兴趣的，就是制作天然酵母了。

从那种植物根茎中提取的“面粉”，和淀粉并不相同，更偏向于面粉，却又有细微差别。