准备好一个烧有开水的锅，放上碟子，在碟子底面抹上香油，濑上一层糊浆，等30秒，一定要等30秒。再濑上一层，再等30秒。如此濑上7层是七层糕，濑上9层就是九层糕、、、、、、在锅里蒸好热气腾腾的千层糕马上放进冰柜里冷藏。千层糕本身是冰冷甜点不要误认为是热食。 何辰在街边宵夜摊上买了一份千层糕：“够钟，开工！” 随手咬了一口，味道怪怪的：有点酸、有点甜、有点咸、有点冷、有点软又有点硬。看起来是一份已经