葱爆羊肉
鲁菜
主料：羊里脊
辅料:大葱
调料:料酒，老抽，酱油，胡椒粉，香油，醋
前期准备：
羊肉片
羊里脊去掉筋膜，切成同样大小的薄片
葱
大葱去掉尾部，切滚刀块
腌制羊肉
羊肉片放到盆里加入料酒，老抽少许，酱油，胡椒粉，香油
下手抓均匀上劲
制作葱爆羊肉