哪怕柯百佳并不想跟李厨子争什么，却不是愿意逆来顺受随便人摆布的，于是出言问道。“为什么单单选我一个人来展示什么刀工，我想知道理由。”

豁，柯百佳这问题，算是直接下了对方的面子。

李厨子脸色难看，本来他还想故意让柯百佳做三人厨里头打下手的，现在看来只能用这个借口来压制她一下了，于是说：“我看你年纪最轻，应该是才学厨，但是你在乡镇饭馆的名气不错，我在考虑要不要让你做三厨中的掌勺主厨，才给你这个机会的，你可不要不识好人心啊。”

柯百佳几乎想说，你那叫不是好人心，可不是不识好人心。

见那么多双眼睛盯着自己，就好像自己不切鱼就耽误事儿一样，柯百佳指了指不远处装着活鱼的大木盆，问道；“那我从那里挑选一尾鱼来完成你要求的任务？”

李厨子点点头，纳闷，难道她真的能让鱼站起来？

只见柯百佳走向了大木盆，眼疾手快捞鱼，砸晕，去鳞，放血，拍尾去腥线，随后在鱼头下面划拉两刀，再转过去厚切几刀，随后拿了一个大盘子，将鱼第一次切刀的那一面的鱼鳃位置那么一巴拉，一条头尾都立起来的鱼就出现在大家的面前。

李厨子震惊到说不出话来，柯百佳还在那里问：“需要我做好上锅蒸之前的配料么。”

“不，不用了。”李厨子勉强镇定下来，那眼神跟刀子一样盯着柯百佳的手。

那手白皙修长，是双标准的美人的手，怎么就，那么灵活呢。

还有，这鱼站的手法，一般人可没有渠道去学的，柯百佳是怎么会的？

“已经七点了。”李厨子的学徒过来提醒他。