楚炎站在餐车跟前，看了看这些东西，淡笑道：“还算专业。”

他拿起红酒看了看，说道：“这是老波特酒没错，波特酒是一种强化葡萄酒，是甜葡萄酒的一种，酒香丰富、浓郁、持久，酒精含量也偏高。”

“因为这种就含糖量比较高，所以，木塞会与酒瓶黏在一起，如果用普通的手段拔出木塞的话，瓶口会有残料，影响口感。”

“所以，人们才用波特钳打开这种红酒。”

楚炎说话间，已经拿起了手边那个带着圆圈的钳子一样的东西，冲着大家示意了一番。

紧跟着，楚炎点燃了酒精灯，把波特钳加热。

在加热波特钳的时候，楚炎用纱布仔细的擦了一下酒瓶较细的那一部分。

片刻之后，波特钳已经被火苗烤的红热。

楚炎将波特钳拿到手中，用她弯曲的弧形头部夹住了酒瓶较细的部分，轻轻转动酒瓶，尽量让这一圈加热均匀。

在座的人们一句话不说了，全都屏息凝神的看着楚炎的动作，因为这本身就给人一种别样的美感。

一分钟之后，楚炎将波特钳放在了一边，倒了一点冰水，给波特钳降温，也是为了避免烫伤别人。

然后，楚炎拿起了那根羽毛，将羽毛在冰水里轻轻一蘸，然后，轻轻划过酒瓶加热的部分。

“啪！”

一个清脆的响声之后，瓶颈齐齐断裂，一瓶波特酒便被楚炎轻松开启！

然后，楚炎将那圆形的锡纸拿过来，折成了一个圆筒，跟酒瓶断裂的地方大小相似，将这个圆筒卡在酒瓶断裂处，然后，拿起了一个杯子，优雅而潇洒的倒了一杯红酒，伸手递给了苏暖：“小暖，请。”

苏暖看着楚炎的动作，早已经满眼小星星了，简直帅爆了！

其他人的眼珠子都要掉下来了，这种开酒的方法，他们听都没有听说过的好吗！

说着楚炎又给自己倒了一杯，然后回到了位子上，跟苏暖一块品酒，轻轻抿了一口后，还冲着其他同学说道：“这酒的味道不错，各位自己倒。”

人们都不知道是不是该去喝酒了！