是以,为了满足来自各地的行商,林城菜品的口味很多样化,这点倒是让洛栀很满意。
林城比较出名的几家酒楼,主打的口味各有不同。
老牌的醉仙楼和临江楼的特色都是林城的本地口味,菜品以酸甜口居多。
其余有些名气的几家则各有不同,有主打北方口味的,也有主打川菜的,还有各种口味齐聚的。
但洛栀认为,若是论起菜式和口味,他们望月楼必定不会输给其他酒楼。
如此看来,分店想在林城打出名气,应该不是难事。
第二天一早,洛栀便带着知府派来照顾她的两个婢女,直奔林城最大的牙行。
她可是问过了,这间牙行处事最为公道,老板也不是个奸滑小人。
“这位姑娘,您需要点儿什么?”
洛栀刚一踏进门,伙计便态度亲切的迎了上来,丝毫没有因为洛栀是个女子便有所轻视。
洛栀在伙计的引领下走到待客的地方坐下,道:“我想在这城中买下一间酒楼,不知可有适合的?”
“有有有!烦请您稍等。”
伙计一听来了大生意,当下笑的更加真诚,给洛栀上了茶水,连忙去把掌柜请了过来,并拿来本厚厚的册子。
掌柜是个中年男人,身材胖乎乎的,长着一副笑面。
他给洛栀详细的介绍了几处要出兑的酒楼,综合下来,洛栀倒是对其中两家挺满意。
“不知道现下可方便去看一下?”
洛栀话音刚落,掌柜的便连连点头,和伙计交代了几句便亲自带着洛栀出了门。
“姑娘您瞧,这一间酒楼所处的街道人流量很大,来往的多是商人和城中百姓。”
洛栀仔细观察着过路的行人,心知掌柜说的确是实话。
这间酒楼面积不小,虽然只有两层,能容纳的客人也不少了。
装修方面倒是还算新,因为这家没开多久,因为生意不好便想兑出去。
只不过洛栀买下之后,势必要对酒楼重新装修一番的,因此这一点倒是无所谓。
总的来说,洛栀对这个还算满意,但也并没有达到很看中的程度。
掌柜见她面色不显,猜出她可能不算特别中意,于是又带着她去了另一家。
干他们这一行的,察言观色是最基本的能力。
一边走,掌柜的一边跟她介绍,这另一家所在的街道,也是繁华得很。
而且洛栀走注意到,这条街上来往的人大多穿着富贵,显然论起来,常在这里来往的有钱人多一些。
掌柜指着前面一个三层的酒楼,道:“姑娘您看,这个就是了。”
目测这座酒楼占地面积没有前一个大,但因为多了一层,实际上年纪应该也差不多。
这般想着,洛栀跟着掌柜走了进去。
这一间显然经营多年,里面的装修已略微有些陈旧了。
“掌柜,这一家看起来开了许多年,缘何不做了?”
闻言,掌柜似乎有些为难起来。
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