洛栀一进到场地,里面已经有几个参赛者在排队了。
主办方虽然允许了参赛者自己携带适量调味品,但是进入场地之前,是要一个个检查的,是以大家伙都在排队等着检查。
洛栀背着挎包站到了队伍后头,心中暗自猜想着今日会出个什么比赛的题目。
按照往年的惯例来看,这复试通常都是主办方给每个参赛者提供某样主食材,让参赛者自由选择搭配哪种食材,以及用什么样的烹饪方式。
“估计肯定是什么难搞的食材吧!”
洛栀自言自语的说了一句,心想着,总之兵来将,挡水来土掩,她若是觉得棘手,其他人也未必会轻松。
这样安慰自己,心境果然平静了不少,没多大一会儿,便轮到洛栀接受检查了。
那两个人把洛栀携带的调料挨个打开看了看,又给旁边的郎中鉴定过,确认没有毒物,便痛快的放行了。
洛栀收好东西,跟着大家伙到了休息区等待。
人员都到齐了以后,又重新抽了一次号码,这次洛栀的运气还不错,抽到的是九号。
主食材当然都是一样的,但是号码靠前的人却可以优先挑选副食材,所以排在前面,还是有些优势的。
让洛栀有些诧异的是,上次那个打翻菜的男人,这次居然抽到了最后一号。
不过转念一想,洛栀也不觉得惊奇了,毕竟从上次的事情来看,这人的运气,仿佛有些不太好。
见男人一脸习以为常的样子,洛栀更加确定了这个想法。
没过多久,一群侍从端着食材摆到了长桌上。
洛栀一看那分量超级多的羊肉,便知道,这便是今日的主食材了。
现在顶多算是初入秋,倒也不是吃羊肉的最佳时候,不过既然人家点了羊肉,自然是必须要做的。
洛栀在心中把羊肉的做法挨个过了一遍,不大会儿,心中便定了主意。
前几天去香料铺子,老板便借钱有一种调料是从番邦商人手里买来的,然而这边却没人识得这东西,是以半月以来一直无人问津。
这倒是勾起了洛栀的兴趣,一看之下,惊喜不已,这不正是找了好久都没的孜然!
于是洛栀毫不犹豫的全买了下来,并嘱咐老板,以后若还有,一定要再给她带一些。
前几日忙得很,洛栀倒也没顾得上推出新菜,只做了些孜然粉放着,今日恰好带来了一些。
洛栀想着,这个季节吃羊肉汤未免有些太燥,这孜然在京城十分少见,想来她做一道孜然羊肉,说不定是独一份儿。
于是轮到洛栀的时候,她便选了一块羊后腿肉,配料则只拿了香菜和大葱。
其他人看她拿了这两样,只当她是要做葱爆羊肉,拿香菜则是故意掩人耳目。
那黄鹤楼的大厨倒是起了一决高下的心思,临时决定也要做一道葱爆羊肉。