肥瘦三七而分，鲜香恰到好处。

师无涯将高汤分多次搅到馅料之中。这可是特别需要注意的，高汤一定要分多次加。若是一次加入的太多，那就会变成水馅，根本没法子用。

搅动亦有注意事项，要始终朝着一个方向搅动上劲。这样馅料才能把那汤汁尽数吃进去，不仅包的时候更亦操作，馅料也会被带上独特的口感。

然后师无涯又把笋丁、胡萝卜丁以及调味料加入到了馅料中。

加些蔬菜是为了不让羊肉的香变得冲，味变得腻。中而不偏，不仅是一种处事的哲学，美食上亦能行得通。

等馅料调好后，一路顺风顺水的师大厨，此刻却只能进行场外求援了。

虽然他也会包包子，可那样子……

这难道就是尺有所长，寸有所短？

师无涯将姜氏和白氏请来，就开始忙活自己两个儿砸的餐食。

早餐两个孩子已经吃过，所以他现在做的是早饭和午饭之间的加餐。儿童肠胃小，因而更加适合少食多餐。

两个孩子年龄不一样，这餐食也得准备两份。

说实话，操持孩子的餐食比大人的麻烦多了。要考虑是否适合这个年龄吃，是否营养均衡，是否孩子愿意吃。

真心就是小祖宗啊！

……

野山羊运回来村里人可是出了力气的，做好的包子就不能忘记人家。家里有男丁去打猎的，就按家里人口，一人分一只包子。那些没有去的，就给孩子和老人们送上一只。

一口咬下去尽是汁水的羊肉包，毫无意外地赢得了大家的喜爱。

然而真正的最好吃的东西，却还在制作之中呢。

卤汁越熬越少，但骨缝肉隙间的滋味却是越来越浓厚。

煮的时间要不了多久，包子蒸熟的时候差不多就好了。但师无涯将卤好的脊骨并卤汁往一个坛子中一装，就去做旁的了。

一是为了更加入味，其二则是他打算留着，和岳仲麟在晚上吃宵夜。

这才不是吃独食，明明他们有两个人呢！

时间到了晚上，师无涯晚饭都只吃了一点儿。在村里和岳仲麟转了几圈，觉得腹中空空的后，师无涯就迫不及待地拉着岳仲麟回到家中。

岳仲麟在院中生火，师无涯则小心翼翼地将装着卤羊蝎子的坛子抱出来。

他还准备了腌料，这卤好的羊蝎子在腌料水中过一下，才被穿在了铁签子之上。

先卤后腌，味道都有了层次。

“阿麟，我好久没吃到羊蝎子了！”师无涯一边穿铁签，一边脑海中就开始忍不住回味，“你说这野山羊的的脊骨，做出来的羊蝎子会不会更加好吃？！”

“应该会吧？我没吃过烤羊蝎子，但野山羊肉乃是山野珍馐，肯定不会差的。”

师无涯急不可耐地讲道：“不管它了，烤来就是。”

“那个……无涯，用不用？”

师无涯有些摸不着头脑，“什么用不用啊？”

“用不用我帮你烤？”

“不用不用。”师无涯随口就拒绝了岳仲麟的提意，“我们一起烤，这样更快。到时候你吃我的，我吃你的。”

“行吧。”岳仲麟无奈只好同意了。

而他内心此刻正在天人交战，他不是太计较味道的人。可师无涯烤出来的东西，那真的能吃吗？

又想起了师无涯曾经做的那条烤鱼，那真的是岳仲麟平生吃过最难吃的东西！

或许这次不需要放调料，会好上一些？

罢了罢了，无涯这么高兴，自己就忍者吃下去罢，不能扫了他的兴。

一个期待地忘却了自己曾经做过的事情；一个忐忑地回想起了这件事情。

……

等羊脊骨被烤得带上了火的颜色后，焦脆的表皮之下则是充满汁水的滑嫩肉块。师无涯刚吃了一口，就向岳仲麟问道：“怎么样？好吃吧？”

“好……吃！”

岳仲麟眼睛放大了！不是不好吃，而是太好吃了！

难不成是烤鱼与烤脊骨的不同？不对不对，烤东西都是相通的，岳仲麟心中立马否决了这个猜测。

那就只能是，先前师无涯是撒谎……是为了让当时难受的自己，心情好起来！

师无涯见岳仲麟拿着贴签愣在那里，不解地问道：“你怎么不吃啊？野山羊果然好吃，虽然有几味调料用了替代品，可比我在店里吃到的还要好吃!”

“无涯，烤鱼……”岳仲麟轻声说了出来。

一心沉迷美食的师无涯终于回神过来，想起了当初自己对岳仲麟撒谎的那次经历。那一晚岳仲麟向他倾诉了家里过往的不幸遭遇，自己为了让阿麟转移注意力，就故意把鱼烤得特别难吃……

那鱼可是被爱惜食物的岳仲麟给吐了出来，可想而知该是个什么味道。

后面他俩在一起的话，烤制食物都是岳仲麟来做，今天的羊蝎子他太用心了，以至于……

阿麟会不会怪自己欺骗他，怎么办？道歉吗？还是？

天人交战，只在瞬息。

师无涯：“对不起！”

岳仲麟：“谢谢你！”

两句话几乎同时被两人脱口而出，那还需要再说些什么吗？

知我者谓心忧。两人心中首先想到的都是对方，凭着一句话就把对方心中的忧虑给解决掉，这大概就是知己吧。

“好啦好啦，我们快吃吧。”师无涯爽然而笑，“等放凉了，就不好吃啦。”

然而就在此刻，门外传来了……

“大哥，麟哥，我也要吃羊蝎子！你们快开门，让我进去。”

“你们可别忘了，当初谁帮你俩打的掩护？！”

“你们别装做没听到，那味道我在屋里都能闻到！”

行吧，这下真的不是吃独食了。

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1、开篇的小诗第一句话用了温庭筠的《菩萨蛮·小山重叠金明灭》中的“懒起画蛾眉”

这也是一个典故，典故就文中提到的张敞画眉。

我们小师同学点绛朱的方法如何？天然环保，安全无害。

2、熬高汤方法很多，关键看是想熬什么样的高汤，是清汤、奶糖、还是最普通的高汤。

材料也很多，吊汤的材料不同，出来的汤成色味道自然不同。

3、烤羊蝎子参考了网上的资料。

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