跟着上来的是一家人都喜欢吃的清蒸海鱼，杨梓喜欢吃的蚝仔烙，杨宇喜欢吃的牛肉炒芥蓝，最后上的竹笋煲就是容教授喜欢吃的了。

容教授向丈夫和儿子推荐竹笋煲：“鲜嫩爽口，虾干和螺片的滋味也都不错。”

父子俩立即捧场，伸筷子去竹笋煲里，并边吃边赞这个菜点的好。

等这顿午饭吃得差不多了，杨宇接着问杨梓：“儿子，你妈当初选择读高中、要学医，你外婆外公都很支持。到你，他们也支持你学医，更希望你能像你妈妈那样当个好医生。过去实习那事儿，你考虑得怎么样了？”

杨梓立即答道：“爸，我想好了，我明年过去实习。嗯，还有我也想报李老师的研究生。妈，容记我是这么想的，下周我和露露看着、让她妈妈先试着管理日常工作，就按着这周的惯例做。如果她可以，我就不用再外聘经理了。若不行，我还可以利用暑假试试其他人。”

这与夫妻俩才商量好的一致。

在容教授心里换谁当经理，都难免会出现上一任的问题。唯独甘家接手，他们会把容记打理到力所能及的最好。

杨宇一直认为管理首先是会做人和会说话。

只看甘妈妈能与婆婆处得宛如亲母女一般，那绝对是一个会来事儿、会做人的。

而且在昨天的饭桌上，他还发现甘妈妈是个有眼力见、能抓准时机的。她总能在最恰当的时候开口说话，或敬酒或是撺掇甘洪禧敬酒。最主要的是她这人细心的是地方，每上一道菜，她总能很快发现由她负责招待的容容是不是喜欢吃那道菜。

吃了午饭，杨宇就说：“儿子，我和你妈没什么行李，你不用送我们去机场，把我们送到地铁口就可以了。你回去也要多看书，李老师对解剖要求高、基础知识考核也仔细，解剖学和局解的示例图，你最好都能背着画下来。还有要多练打结。我给你拿的那些丝线足够你练到寒假的了。”

“嗯。”

“寒假我会先考你的。免得去了李老师那儿丢人。”

“爸，你放心，考试我从来就没失手过。”

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杨梓送父母去地铁站。等他回到店里，已经过了午饭的高峰期。甘露在柜台前做甜品兼收费，宋清辉在角落里看书，甘妈妈和赵阿婶在小声说话，球仔和明仔洗碗池那儿磨蹭、说笑。

看到店里的这一切，想想手机上这大半天的收入与十天前的门可罗雀，杨梓感到天差地别这个词用在此处最恰当了。

“回来啦。”甘露发现提了工作服要穿的杨梓，立即笑靥如花地看向他。

“嗯。你这是做椰子冻？”

“是啊。趁着这几天有椰青，吃的人也多，得空儿我就做几个。你去机场这么快就回来了？”

“没去机场，就送到地铁口。坐地铁过去比开车快。”

“这个点坐地铁的人少，有座位会很舒服。”

杨梓穿好工作服，戴好帽子等，见甘露要往冷藏柜里送东西，他赶紧带了手套抢上去帮忙，然后把用过的锅、盆等工具划拉到一起，送去洗碗池。

球仔见他回来，笑嘻嘻地招呼道：“老细，你回来啦。泉仔他老窦上午来了，中午帮着我们炒菜了。”

明仔看周围没人，凑近杨梓说：“老细，甘叔做的菜比刘师傅做的还好吃。”

杨梓扫一眼周围没人，就叮嘱明仔一句：“再别这样说话。”

“是。”

“甘叔去哪儿了？”

“泉仔陪他去七楼睡觉去了。”

“嗯。”杨梓把那些锅、盆交给球仔清洗，吩咐明仔道：“现在人少，你把桌子好好擦一擦，地砖再仔细拖一遍。”

“是。”

杨梓回来就问熟悉新手机的甘露：“露露，你老窦来了？”

“是啊。”甘露未语先笑。她笑吟吟地说：“刘师傅今天休息，我又跟你去扫墓，我妈麻担心应付不过来，便打电话叫了我老窦过来。幸好他来了，不然中午有顾客点炒菜还麻烦了呢。”

甘露压低声音告诉杨梓：“其实我老窦炒菜更好吃。昨天的好几道菜，我老窦吃过一次就做出来了。”

“这么厉害？”

“有机会你尝尝就知道了！我老窦当兵的那个连有个老传统，所有人都得去炊事班帮厨。很多人三年兵当完，都学到了一手好厨艺，回家会开个小饭店什么的。我老窦曾经也想要开个大排档，但我妈麻舍不得我老窦辛苦，每天都要忙到半夜的。”

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今天的美食是1苦瓜塞肉黄豆汤，苦瓜段里塞猪肉馅。2蚝仔烙 3牛肉炒芥蓝 4清蒸海鱼 5竹笋煲

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甘父当兵的那个连是**曾当过连长的